Doce de marmelo e açúcar mascavado

Este doce junta uma combinação de sabores fantástica, o delicioso aroma do marmelo e açúcar mascavado. A cremosidade e o aroma da fruta deste doce é perfeita para servir com tostas ao pequeno-almoço!

Doce de marmelo e açúcar mascavado num frasco

É um doce muito simples de preparar e com poucos ingredientes que pode muito bem ser uma excelente opção se for fazer um piquenique com os seus amigos! Bom apetite!!!

INGREDIENTES PARA ESTA RECEITA

Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:

Marmelos
Açúcar mascavado escuro
Água

Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.

COMO FAZER DOCE DE MARMELO E AÇÚCAR MASCAVADO:

Passo 1: Lave e descasque os marmelos. Corte em pequenos pedaços e coloque dentro de um tacho juntamente com o açúcar mascavado e a água. Mexa, tape o tacho e leve a ferver em lume médio-baixo cerca de 1 hora e 15 minutos.

Passo 2: Desligue o lume e triture os marmelos com uma varinha mágica até obter uma mistura cremosa. Deixe arrefecer completamente.

Passo 3:Coloque o doce num frasco e reserve no frigorífico.

Doce de marmelo e açúcar mascavado num frasco

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Por
Categoria: Doces, Receitas
Cozinha:
Dificuldade:
Para:: 1
T. preparação: 15m
T. Cozedura: 1:15 h
Tempo Total: 1:30 h
Ingredientes: açúcar mascavado, água

Ingredients

  • 1.6 kg de marmelos
  • 500 g de açúcar mascavado escuro
  • 300 ml de água

Directions

  1. Lave e descasque os marmelos. Corte em pequenos pedaços e coloque dentro de um tacho juntamente com o açúcar mascavado e a água. Mexa, tape o tacho e leve a ferver em lume médio-baixo cerca de 1 hora e 15 minutos, mexendo de vez em quando.
  2. Desligue o lume e triture os marmelos com uma varinha mágica até obter uma mistura cremosa. Deixe arrefecer completamente.
  3. Coloque o doce num frasco e reserve no frigorífico.
Doce de marmelo e açúcar mascavado
Informação nutricional
Para 1
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 2812
Total de Gordura 1.5 g(2%)
Gordura Saturada 0 g(1%)
Colesterol 0 mg(0%)
Sódio 213 mg(9%)
Total de H. Carbono 735.5 g(267%)
Proteína 7 g
 

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