Este doce junta uma combinação de sabores fantástica, o delicioso aroma do marmelo e açúcar mascavado. A cremosidade e o aroma da fruta deste doce é perfeita para servir com tostas ao pequeno-almoço!
É um doce muito simples de preparar e com poucos ingredientes que pode muito bem ser uma excelente opção se for fazer um piquenique com os seus amigos! Bom apetite!!!
COMO PREPARAR DOCE DE MARMELO E AÇÚCAR MASCAVADO:
Lave e descasque os marmelos. Corte em pequenos pedaços e coloque dentro de um tacho juntamente com o açúcar mascavado e a água. Mexa, tape o tacho e leve a ferver em lume médio-baixo cerca de 1 hora e 15 minutos. Desligue o lume e triture os marmelos com uma varinha mágica até obter uma mistura cremosa. Deixe arrefecer completamente. Coloque o doce num frasco e reserve no frigorífico.
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- 1.6 kg de marmelos
- 500 g de açúcar mascavado escuro
- 300 ml de água
Directions
- Lave e descasque os marmelos. Corte em pequenos pedaços e coloque dentro de um tacho juntamente com o açúcar mascavado e a água. Mexa, tape o tacho e leve a ferver em lume médio-baixo cerca de 1 hora e 15 minutos, mexendo de vez em quando.
- Desligue o lume e triture os marmelos com uma varinha mágica até obter uma mistura cremosa. Deixe arrefecer completamente.
- Coloque o doce num frasco e reserve no frigorífico.
