Doce de maçã

Este delicioso e simples doce de maçã caseiro é perfeito para servir ao pequeno-almoço! É um doce saudável, fresco e bastante agradável.

Doce de maçã num frasco de vidro

Com apenas 4 ingredientes esta receita de doce de maçã é um dos doces mais fáceis que vai encontrar no nosso site.

É uma receita que praticamente se cozinha sozinha, só tem de adicionar a um tacho as maçãs cortadas em pedaços, o açúcar, o pau de canela, a água e cozinhar até obter uma mistura cremosa! É um doce saudável, agradável e super cremoso que toda a família vai gostar!

É um doce de maçã simples e fácil perfeito para qualquer ocasião, especialmente para aqueles dias quentes de verão que apetece algo fresco, doce e cremoso para o pequeno-almoço ou lanche! É o melhor doce maçã para servir aos seus filhos antes de irem para a escola, eles vão adorar! Sirva com tostas, bolachas ou pão!

Se anda à procura de receitas simples e fáceis para o pequeno-almoço, sugerimos este delicioso Doce de abóbora caseiro, Crepes recheados com doce de morango ou estas deliciosas Panquecas de mel rápidas e fofas.

Doce de maçã num frasco de vidro

INGREDIENTES PARA DOCE DE MAÇÃ

Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:

  • Maçãs - Maçãs vermelhas descascadas cortadas em pequenos pedaços. O ingrediente principal da receita.
  • Açúcar - Para adocicar e dar sabor.
  • Pau de canela - Adiciona um aroma bastante agradável e leve à receita.
  • Água - Para ajudar a cozer a maçã.

Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.

COMO FAZER DOCE DE MAÇÃ

Passo 1: Lave, descasque, retire as sementes e corte as maçãs em pequenos pedaços.

Passo 2: Num tacho, adicione a maçã cortada em pequenos pedaços, o açúcar, o pau de canela e a água. Mexa e deixe ferver em lume médio-alto.

Passo 3: Quando começar a ferver, reduza para lume brando e deixe cozinhar cerca de 30 minutos até atingir o ponto de estrada (quando se passa uma colher de pau no fundo do tacho e ela deixa um rasto como uma estrada), mexendo de vez em quando.

Passo 4: Desligue o lume, retire o pau de canela e deixe arrefecer até à temperatura ambiente.

Passo 5: Reserve o doce no frigorífico num frasco bem fechado.

Doce de maçã num frasco de vidro

DICAS PARA ESTA RECEITA

Para saber se o doce está pronto, passe uma colher de pau no fundo do tacho, se deixar um rasto como uma estrada pode desligar o lume.

Como guardar: Deixe o doce arrefecer até à temperatura ambiente e guarde no frigorífico num frasco hermeticamente bem fechado. Se estiver bem fechado, pode guardar o doce cerca de 1 mês. Após esse período de tempo, pode começar a perder qualidade e desenvolver microrganismos.

Doce de maçã

Doce de maçã num frasco de vidro

Este delicioso e simples doce de maçã caseiro é perfeito para servir ao pequeno-almoço! É um doce saudável, fresco e bastante agradável.

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    Servings: 6
    T. preparação:5m
    T. Cozedura:30m
    T. Total:35m

    Ingredients

    • 5 maçãs vermelhas médias
    • 150 g de açúcar
    • 1 pau de canela
    • 200 ml de água

    Directions

    1. Lave, descasque, retire as sementes e corte as maçãs em pequenos pedaços.
    2. Num tacho, adicione a maçã cortada em pequenos pedaços, o açúcar, o pau de canela e a água. Mexa e deixe ferver em lume médio-alto.
    3. Quando começar a ferver, reduza para lume brando e deixe cozinhar cerca de 30 minutos até atingir o ponto de estrada (quando se passa uma colher de pau no fundo do tacho e ela deixa um rasto como uma estrada), mexendo de vez em quando.
    4. Desligue o lume, retire o pau de canela e deixe arrefecer até à temperatura ambiente.
    5. Reserve o doce no frigorífico num frasco bem fechado.
      Nota: Se quiser fazer mais quantidade de doce, basta dobrar a quantidade de ingredientes (10 maçãs vermelhas médias, 300 g de açúcar, 2 paus de canela e 400 ml de água).
    Doce de maçã
    Informação nutricional
    Para 6
    Por porção:
    %VALOR DIÁRIO
    Calorias 190
    Total de Gordura 0.5 g(1%)
    Gordura Saturada 0 g(0%)
    Colesterol 0 mg(0%)
    Sódio 3 mg(0%)
    Total de H. Carbono 50.5 g(17%)
    Proteína 0.5 g
     

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