Este delicioso doce de pera e mel é perfeito para servir ao pequeno almoço. É muito simples de preparar, fresco, bastante agradável e tem excelente apresentação. Os seus filhos vão adorar. Sirva com tostas! Bom apetite!!!
INGREDIENTES PRINCIPAIS DESTA RECEITA:
- Pera, mel, açúcar
COMO FAZER DOCE DE PERA E MEL:
Lave, descasque as peras e corte em pedaços. Num tacho, coloque os pedaços de pera, mel, o açúcar e o pau de canela. Leve o tacho a lume brando cerca de 30 a 35 minutos até atingir o ponto de estrada, mexendo de vez em quando. Desligue o lume, retire o pau de canela e deixe arrefecer completamente. Reserve o doce num frasco bem fechado.
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- 1 kg de pera madura
- 2 colheres de sopa de mel
- 100 g de açúcar
- 1 pau de canela
Directions
- Lave, descasque as peras e corte em pedaços.
- Num tacho, coloque os pedaços de pera, mel, o açúcar e o pau de canela. Leve o tacho a lume brando cerca de 30 a 35 minutos até atingir o ponto de estrada (quando se passa uma colher de pau no fundo do tacho e ela deixa um rasto como uma estrada), mexendo de vez em quando. Desligue o lume, retire o pau de canela e deixe arrefecer completamente.
- Reserve o doce num frasco bem fechado.
