Doce de pera e mel

Este delicioso doce de pera e mel é perfeito para servir ao pequeno almoço. É muito simples de preparar, fresco, bastante agradável e tem excelente apresentação. Os seus filhos vão adorar. Sirva com tostas! Bom apetite!!!

Doce de pera e mel num frasco com tostas e paus de canela

INGREDIENTES PARA DOCE DE PERA E MEL

- Pera, mel, açúcar

COMO FAZER DOCE DE PERA E MEL

Lave, descasque as peras e corte em pedaços. Num tacho, coloque os pedaços de pera, mel, o açúcar e o pau de canela. Leve o tacho a lume brando cerca de 30 a 35 minutos até atingir o ponto de estrada, mexendo de vez em quando. Desligue o lume, retire o pau de canela e deixe arrefecer completamente. Reserve o doce num frasco bem fechado.

Doce de pera e mel | Food From Portugal

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Por
    Categoria: Doces, Receitas
    Cozinha:
    Dificuldade:
    Para:: 6
    T. preparação: 10m
    T. Cozedura: 30m
    Tempo Total: 40m
    Ingredientes: açúcar, mel, pau de canela, pera

    Ingredients

    • 1 kg de pera madura
    • 2 colheres de sopa de mel
    • 100 g de açúcar
    • 1 pau de canela

    Directions

    1. Lave, descasque as peras e corte em pedaços.
    2. Num tacho, coloque os pedaços de pera, mel, o açúcar e o pau de canela. Leve o tacho a lume brando cerca de 30 a 35 minutos até atingir o ponto de estrada (quando se passa uma colher de pau no fundo do tacho e ela deixa um rasto como uma estrada), mexendo de vez em quando. Desligue o lume, retire o pau de canela e deixe arrefecer completamente.
    3. Reserve o doce num frasco bem fechado.
    Doce de pera e mel
    Informação nutricional
    Para 6
    Por porção:
    %VALOR DIÁRIO
    Calorias 180
    Total de Gordura 0 g(0%)
    Gordura Saturada 0 g(0%)
    Colesterol 0 mg(0%)
    Sódio 2 mg(0%)
    Total de H. Carbono 48 g(17%)
    Proteína 0.5 g
     

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