Doce de figo

Doce de figo num frasco

Para aproveitar a fruta da época nada como preparar um delicioso doce de Figo. É fácil de preparar e ideal para o pequeno-almoço ou pequenos lanches. Sirva com bolachas.

Bolacha com doce de figo num prato

Por
Categoria: Doces, Receitas
Cozinha:
Dificuldade:
Para:: 6
T. preparação:10m
T. de Cozedura:45m
Tempo Total:55m
Ingredientes: açúcar, pau de canela
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Ingredients

  • 1 kg de figos
  • 100 g de açúcar
  • 1 pau de canela

Directions

  1. Lave e descasque os figos.
  2. Coloque os figos, o açúcar e o pau de canela num tacho. Mexa com uma colher e leve a lume brando cerca de 45 minutos até atingir o ponto de estrada (quando se passa uma colher de pau no fundo do tacho e ela deixa um rasto como uma estrada), mexendo de vez em quando.
  3. Desligue o lume, retire o pau de canela e deixe arrefecer até à temperatura ambiente.
  4. Reserve o doce num frasco bem fechado.
Doce de figo
Informação nutricional
Para 6
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 478
Total de Gordura 1.5 g(2%)
Gordura Saturada 0 g(1%)
Colesterol 0 mg(0%)
Sódio 17 mg(1%)
Total de H. Carbono 123 g(41%)
Proteína 5.5 g
 

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