Doce de figo

Para aproveitar a fruta da época nada como preparar um delicioso doce de Figo. É fácil de preparar e ideal para o pequeno-almoço ou pequenos lanches. Sirva com bolachas.

Doce de figo num frasco

INGREDIENTES PARA DOCE DE FIGO

- Figo, açúcar

COMO FAZER DOCE DE FIGO

Lave e descasque os figos. Coloque os figos, o açúcar e o pau de canela num tacho. Mexa com uma colher e leve a lume brando cerca de 45 minutos até atingir o ponto de estrada (quando se passa uma colher de pau no fundo do tacho e ela deixa um rasto como uma estrada). Desligue o lume, retire o pau de canela e deixe arrefecer até à temperatura ambiente. Reserve o doce num frasco bem fechado.

Bolacha com doce de figo num prato

Doce de figo

Doce de figo num frasco

Para aproveitar a fruta da época nada como preparar um delicioso doce de Figo. É fácil de preparar e ideal para o pequeno-almoço ou pequenos lanches. Sirva com bolachas.

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    Categoria:Receitas, Sobremesas
    Cozinha:
    Dificuldade:
    Servings: 6
    T. preparação:10m
    T. Cozedura:45m
    T. Total:55m

    Ingredients

    • 1 kg de figos
    • 100 g de açúcar
    • 1 pau de canela

    Directions

    1. Lave e descasque os figos.
    2. Coloque os figos, o açúcar e o pau de canela num tacho. Mexa com uma colher e leve a lume brando cerca de 45 minutos até atingir o ponto de estrada (quando se passa uma colher de pau no fundo do tacho e ela deixa um rasto como uma estrada), mexendo de vez em quando.
    3. Desligue o lume, retire o pau de canela e deixe arrefecer até à temperatura ambiente.
    4. Reserve o doce num frasco bem fechado.
    Doce de figo
    Informação nutricional
    Para 6
    Por porção:
    %VALOR DIÁRIO
    Calorias 478
    Total de Gordura 1.5 g(2%)
    Gordura Saturada 0 g(1%)
    Colesterol 0 mg(0%)
    Sódio 17 mg(1%)
    Total de H. Carbono 123 g(41%)
    Proteína 5.5 g
     

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