Rápida, fácil e crocante, esta receita de rabanadas na air fryer leva apenas 5 ingredientes simples! Leve e dourada, é uma forma de aproveitar o pão mais antigo que tem no cesto num reconfortante pequeno-almoço que todos vão adorar.
Esta receita é uma deliciosa variação das tradicionais rabanadas. São preparadas da mesma forma, a única diferença é que não são fritas em óleo! É uma forma mais saudável e simples de saborear rabanadas, que ficam tão crocantes e deliciosas como as originais.
Esta irresistível receita de rabanadas na air fryer é feita com ingredientes simples que não vai ter dificuldade em encontrar na despensa da cozinha. São perfeitas para servir ao pequeno-almoço barradas com um doce caseiro ou como sobremesa na véspera de Natal.
Esta versão simples e leve de rabanadas tem uma grande vantagem: menos loiça para lavar! É também uma ótima forma de dar uma nova vida ao pão velho que está prestes a estragar-se. Não vai notar qualquer diferença em comparação com a forma tradicional de preparar rabanadas, na verdade, até prefiro esta versão na air fryer. Crocantes por fora, macias por dentro e preparadas em menos de 30 minutos!
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INGREDIENTES PARA ESTA RECEITA DE RABANADAS NA AIR FRYER
Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:
- Pão de forma - Pão com pelo menos 1 a 2 dias.
- Leito e ovos - Para mergulhar as fatias de pão numa mistura de leite e ovos.
- Açúcar e canela em pó - Para envolver as fatias de pão numa mistura de açúcar e canela em pó.
Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita de rabanadas na air fryer.
COMO FAZER RABANADAS NA AIR FRYER
Passo 1: Numa tábua de madeira, corte as fatias de pão na diagonal.
Passo 2: Numa tigela, bata o leite e os ovos. Mergulhe as fatias de pão na mistura do leite e ovos.
Passo 3: Forre o cesto da air fryer com papel vegetal perfurado antiaderente e pulverize com óleo em spray. Coloque os triângulos de pão no cesto e pulverize-os ligeiramente com um pouco mais de óleo. Este processo ajuda a rabanada a ficar mais crocante e dourada. Se não tiver espaço suficiente na air fryer vai ter de as fritar pelo menos em 3 a 4 vezes.
Passo 4: Frite as rabanadas na air fryer cerca de 16 minutos a 180ºC, (a meio da fritura vire os triângulos e pulverize com um pouco mais de óleo em spray).
Passo 5: Num prato grande, misture o açúcar e a canela em pó. Passe as fatias de pão de ambos os lados pela mistura de açúcar e canela e sirva.
DICAS PARA ESTA RECEITA
1. Um dos erros mais comuns é escolher o pão errado para esta receita. Para as rabanadas, é importante utilizar pão com pelo menos um a dois dias, para que absorva a mistura de ovos e leite sem se desfazer.
2. Mergulhe as fatias de pão por apenas alguns segundos na mistura dos ovos para evitar que o pão fique empapado.
3. Como guardar as rabanadas: Deixe as rabanadas arrefecerem até à temperatura ambiente. Transfira para um recipiente hermeticamente bem fechado e guarde até 2 a 3 dias.
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Rabanadas na Air Fryer
Rápida, fácil e crocante, esta receita de rabanadas na air fryer leva apenas 5 ingredientes simples! Leve e dourada, é uma forma de aproveitar o pão mais antigo que tem no cesto num reconfortante pequeno-almoço que todos vão adorar.
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- 8 fatias de pão de forma
- 300 ml de leite
- 2 ovos L
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de canela
- Numa tábua de madeira, corte as fatias de pão na diagonal.
- Numa tigela, bata o leite e os ovos. Mergulhe as fatias de pão na mistura do leite e ovos.
- Forre o cesto da air fryer com papel vegetal perfurado antiaderente e pulverize com óleo em spray. Coloque os triângulos de pão no cesto e pulverize-os ligeiramente com um pouco mais de óleo. Este processo ajuda a rabanada a ficar mais crocante e dourada. Se não tiver espaço suficiente na air fryer vai ter de as fritar pelo menos em 3 a 4 vezes.
- Frite as rabanadas na air fryer cerca de 16 minutos a 180ºC, (a meio da fritura vire os triângulos e pulverize com um pouco mais de óleo em spray).
- Num prato grande, misture o açúcar e a canela em pó. Passe as fatias de pão de ambos os lados pela mistura de açúcar e canela e sirva.
