Ovos mexidos

Com poucos ingredientes pode fazer os melhores ovos mexidos para servir num jantar simples e delicioso. Sirva os ovos com uma fatia de pão.

Ovos mexidos com uma fatia de pão num prato

Estes ovos mexidos são bastante nutritivos e saborosos. Se procura uma receita simples, rápida e com poucos ingredientes estes ovos são a solução perfeita para si! É daquelas receitas que pode servir ao pequeno-almoço, num jantar rápido ou mesmo levar para o trabalho com uma fatia de pão quando o tempo é curto.
Esta receita de ovos mexidos é simples mas pode cozinhar estes ovos com vários outros tipos de ingredientes como por exemplo, chouriço, fiambre, queijo, salsicha e muito mais! Use um pouco da sua imaginação e faça uns ovos deliciosos.
Os seus filhos vão adorar esta receita! Se fizer os ovos para o almoço ou jantar pode servir com batata frita. Bom apetite!!!

Encontre receitas fáceis e rápidas para todos os gostos. Prepare refeições deliciosas utilizando a nossa coleção de receitas simples e saborosas.

Pode ver algumas das nossas receitas Fáceis e Rápidas no nosso canal do YouTube.

Ovos mexidos com uma fatia de pão num prato

INGREDIENTES PARA OVOS MEXIDOS

Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:

  • Ovos - O ingrediente principal da receita. É importante que os ovos sejam de qualidade, ovos com boa qualidade vão dar mais sabor e cremosidade à receita.
  • Margarina - Para fritar os ovos. Ajuda a dar sabor e cremosidade aos ovos. Nós gostamos mais de usar margarina mas se preferir pode fritar os ovos em manteiga ou com um fio de azeite.
  • Pimenta - Para temperar os ovos.
  • Sal - O ingrediente que faz destacar todos os outros sabores.
  • Pão - Fatias de pão caseiro para servir com os ovos mexidos.

Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.

COMO FAZER OVOS MEXIDOS

Passo 1: Numa tigela, bata os ovos temperados com sal e pimenta.

Passo 2: Aqueça a margarina numa frigideira antiaderente. Quando a margarina começar a derreter, deite os ovos e deixe-os cozinhar alguns segundos sem mexer.

Passo 3: Misture os ovos com cuidado com uma espátula ou com uma colher de pau. Continue a cozinhar os ovos em lume médio-baixo, mexendo os ovos de vez em quando. Para deixar os ovos cremosos e húmidos não os cozinhe em demasia.

Passo 4: Desligue o lume, deite ovos mexidos sobre uma fatia de pão torrado e sirva.

Ovos mexidos com uma fatia de pão num prato

VÍDEO DA RECEITA:
YouTube video

Ovos mexidos

Ovos mexidos com uma fatia de pão num prato

Com poucos ingredientes pode fazer os melhores ovos mexidos para servir num jantar simples e delicioso. Sirva os ovos com uma fatia de pão.

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    Servings: 1
    T. preparação:5m
    T. Cozedura:5m
    T. Total:10m

    Ingredients

    • 2 ovos
    • 1/2 colher de sopa de margarina ou manteiga
    • Pimenta (a gosto)
    • Sal (a gosto)
    • 1 fatia de pão torrado

    Directions

    1. Numa tigela, bata os ovos temperados com sal e pimenta.
    2. Aqueça a margarina numa frigideira antiaderente. Quando a margarina começar a derreter, deite os ovos e deixe-os cozinhar alguns segundos sem mexer.
    3. Misture os ovos com cuidado com uma espátula ou com uma colher de pau. Continue a cozinhar os ovos em lume médio-baixo, mexendo os ovos de vez em quando. Para deixar os ovos cremosos e húmidos não os cozinhe em demasia.
    4. Desligue o lume, deite ovos mexidos sobre uma fatia de pão torrado e sirva.
      Nota: É muito importante que frite os ovos numa frigideira antiaderente para que a comida não queime e pegue ao fundo da frigideira.
    Ovos mexidos
    Informação nutricional
    Para 1
    Por porção:
    %VALOR DIÁRIO
    Calorias 177
    Total de Gordura 14.5 g(19%)
    Gordura Saturada 3.5 g(18%)
    Colesterol 327 mg(109%)
    Sódio 345 mg(15%)
    Total de H. Carbono 1 g(0%)
    Proteína 11 g
     

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