Com poucos ingredientes pode fazer os melhores ovos mexidos para servir num jantar simples e delicioso. Sirva os ovos com uma fatia de pão.
Estes ovos mexidos são bastante nutritivos e saborosos. Se procura uma receita simples, rápida e com poucos ingredientes estes ovos são a solução perfeita para si!
É daquelas receitas que pode servir ao pequeno-almoço, num jantar rápido ou mesmo levar para o trabalho com uma fatia de pão quando o tempo é curto.
Esta receita de ovos mexidos é simples mas pode cozinhar estes ovos com vários outros tipos de ingredientes como por exemplo, chouriço, fiambre, queijo, salsicha e muito mais! Use um pouco da sua imaginação e faça uns ovos deliciosos.
Os seus filhos vão adorar esta receita! Se fizer os ovos para o almoço ou jantar pode servir com batata frita.
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= TABELA DE CONTEÚDO
INGREDIENTES PARA OVOS MEXIDOS
Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:
- Ovos - O ingrediente principal da receita. É importante que os ovos sejam de qualidade, ovos com boa qualidade vão dar mais sabor e cremosidade à receita.
- Margarina - Para fritar os ovos. Ajuda a dar sabor e cremosidade aos ovos. Nós gostamos mais de usar margarina mas se preferir pode fritar os ovos em manteiga ou com um fio de azeite.
- Pimenta - Para temperar os ovos.
- Sal - O ingrediente que faz destacar todos os outros sabores.
- Pão - Fatias de pão caseiro para servir com os ovos mexidos.
Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.
COMO FAZER OVOS MEXIDOS
Passo 1: Numa tigela, bata os ovos temperados com sal e pimenta.
Passo 2: Aqueça a margarina numa frigideira antiaderente. Quando a margarina começar a derreter, deite os ovos e deixe-os cozinhar alguns segundos sem mexer.
Passo 3: Misture os ovos com cuidado com uma espátula ou com uma colher de pau. Continue a cozinhar os ovos em lume médio-baixo, mexendo os ovos de vez em quando. Para deixar os ovos cremosos e húmidos não os cozinhe em demasia.
Passo 4: Desligue o lume, deite ovos mexidos sobre uma fatia de pão torrado e sirva.
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Ovos mexidos
Com poucos ingredientes pode fazer os melhores ovos mexidos para servir num jantar simples e delicioso. Sirva os ovos com uma fatia de pão.
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- 2 ovos
- 1/2 colher de sopa de margarina ou manteiga
- Pimenta (a gosto)
- Sal (a gosto)
- 1 fatia de pão torrado
- Numa tigela, bata os ovos temperados com sal e pimenta.
- Aqueça a margarina numa frigideira antiaderente. Quando a margarina começar a derreter, deite os ovos e deixe-os cozinhar alguns segundos sem mexer.
- Misture os ovos com cuidado com uma espátula ou com uma colher de pau. Continue a cozinhar os ovos em lume médio-baixo, mexendo os ovos de vez em quando. Para deixar os ovos cremosos e húmidos não os cozinhe em demasia.
- Desligue o lume, deite ovos mexidos sobre uma fatia de pão torrado e sirva.
Ingredients
Directions
- Nota: É muito importante que frite os ovos numa frigideira antiaderente para que a comida não queime e pegue ao fundo da frigideira.
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