Uma receita rápida e saborosa, confeccionada com ovos batidos temperados com sal, pimenta e salsa picada, envolvidos em fiambre e queijo.
Para:: 2
T. preparação:5m
T. de Cozedura:10m
Tempo Total:15m
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- 4 ovos
- 4 fatias de queijo (cerca de 80 g)
- 4 fatias de fiambre (cerca de 70 g)
- Sal (a gosto)
- Pimenta (a gosto)
- 1 cebola pequena
- Salsa (a gosto)
- Um fio de azeite
Directions
- Numa tigela, bata com a ajuda de um garfo os ovos inteiros e tempere com sal, pimenta e salsa picada.
- Coloque o azeite e a cebola picada numa frigideira. Leve a lume brando e deixe refogar até a cebola alourar ligeiramente. De seguida, adicione os ovos batidos e, por cima, coloque as fatias de fiambre e as fatias de queijo. Vá embrulhando os ovos no fiambre e no queijo com a ajuda de uma espátula e deixe fritar de ambos os lados.
- Desligue o lume e sirva com salada de alface.
Omelete de fiambre e queijo
Informação nutricional
Para 2
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 399
Total de Gordura 30 g(46%)
Gordura Saturada 13 g(64%)
Colesterol 389 mg(130%)
Sódio 907 mg(38%)
Total de H. Carbono 6 g(2%)
Proteína 27 g
