Vai ter um jantar com amigos e quer preparar uma entrada diferente e saborosa? Sugerimos ovos mexidos com atum, é fácil de cozinhar e vai abrir o apetite para a refeição seguinte! Experimente!!
INGREDIENTES PRINCIPAIS DESTA RECEITA:
- Ovos, atum de conserva, coentros
COMO FAZER OVOS MEXIDOS COM ATUM:
Numa taça, bata os ovos com um garfo. Adicione o atum desfiado, a pimenta e os coentros picados e misture bem. Tempere com um pouco de sal se achar necessário.
Aqueça o azeite em lume brando numa frigideira. Adicione a mistura dos ovos e mexa com uma espátula cerca de 4 a 5 minutos até os ovos estarem cozidos.
Desligue o lume, retire imediatamente os ovos da frigideira para não cozerem demasiado e sirva.
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- 4 ovos
- 200 g de atum de conserva
- Um fio de azeite
- Pimenta (a gosto)
- Coentros (a gosto)
- Sal (a gosto)
Directions
- Escorra o atum e desfie-o com um garfo.
- Numa taça, bata os ovos com um garfo. Adicione o atum, a pimenta e os coentros picados e misture bem. Tempere com um pouco de sal se achar necessário.
- Aqueça o azeite em lume brando numa frigideira. Quando o azeite estiver quente, adicione a mistura dos ovos e mexa com uma espátula cerca de 4 a 5 minutos até os ovos estarem cozidos.
- Desligue o lume, retire imediatamente os ovos da frigideira para não cozerem demasiado e sirva.
