Ovos mexidos com atum

Ovos mexidos com atum numa pequena travessa

Vai ter um jantar com amigos e quer preparar uma entrada diferente e saborosa? Sugerimos ovos mexidos com atum, é fácil de cozinhar e vai abrir o apetite para a refeição seguinte! Experimente!!

Ovos mexidos com atum numa pequena travessa

Por
Categoria: Entradas, Fáceis & rápidas, Receitas
Cozinha:
Dificuldade:
Para:: 2
T. preparação:5m
T. de Cozedura:10m
Tempo Total:15m
Ingredientes: atum, azeite, coentros, ovos, pimenta
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Ingredients

  • 4 ovos
  • 200 g de atum de conserva
  • Um fio de azeite
  • Pimenta (a gosto)
  • Coentros (a gosto)
  • Sal (a gosto)

Directions

  1. Escorra o atum e desfie-o com um garfo.
  2. Numa taça, bata os ovos com um garfo. Adicione o atum, a pimenta e os coentros picados e misture bem. Tempere com um pouco de sal se achar necessário.
  3. Aqueça o azeite em lume brando numa frigideira. Quando o azeite estiver quente, adicione a mistura dos ovos e mexa com uma espátula cerca de 4 a 5 minutos até os ovos estarem cozidos.
  4. Desligue o lume, retire imediatamente os ovos da frigideira para não cozerem demasiado e sirva.
Ovos mexidos com atum
Informação nutricional
Para 2
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 353
Total de Gordura 21.5 g(28%)
Gordura Saturada 5 g(25%)
Colesterol 358 mg(119%)
Sódio 251 mg(11%)
Total de H. Carbono 0.5 g(0%)
Proteína 37.5 g
 

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