Não sabe o que fazer para o jantar e não tem muito tempo? Temos a receita perfeita para si! Estes ovos mexidos com chouriço são fáceis de preparar, bastante saborosos e têm excelente apresentação!
Para:: 2
T. preparação:5m
T. de Cozedura:10m
Tempo Total:15m
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- 4 ovos
- 25 g de chouriço de carne
- Um fio de azeite
- Salsa (a gosto)
- Sal (a gosto)
Directions
- Bata os ovos numa taça.
Adicione o chouriço cortado em pequenos pedaços e a salsa picada
e misture bem.
Tempere com um pouco de sal se achar necessário. - Aqueça em lume brando o azeite numa frigideira. Quando o azeite estiver quente, adicione a mistura dos ovos e mexa com uma espátula cerca de 4 a 5 minutos até os ovos estarem cozidos.
- Desligue o lume, retire imediatamente os ovos da frigideira para não cozerem demasiado e sirva com pão torrado.
Ovos mexidos com chouriço
Informação nutricional
Para 2
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 223
Total de Gordura 18.5 g(28%)
Gordura Saturada 5 g(26%)
Colesterol 338 mg(13%)
Sódio 355 mg(15%)
Total de H. Carbono 1 g(0%)
Proteína 14 g
