Não sabe o que fazer para o jantar e não tem muito tempo? Temos a receita perfeita para si! Estes ovos mexidos com chouriço são fáceis de preparar, bastante saborosos e têm excelente apresentação!
INGREDIENTES PRINCIPAIS DESTA RECEITA:
- Ovos, chouriço de carne
COMO FAZER OVOS MEXIDOS COM CHOURIÇO:
Numa tigela, bata os ovos temperados com pimenta.
Desligue o lume, deite os ovos mexidos com chouriço sobre uma fatia de pão torrado e sirva.
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VÍDEO DA RECEITA:
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- 4 ovos M
- 50 g de chouriço de carne
- 1/2 colher de sopa de margarina ou manteiga
- Pimenta (a gosto)
Directions
- Numa tigela, bata os ovos temperados com pimenta. Adicione o chouriço cortado em pequenos pedaços e misture. Tempere com um pouco de sal se achar necessário.
- Aqueça numa frigideira a margarina. Quando a margarina começar a derreter, adicione os ovos batidos e mexa com uma espátula até os ovos começarem a ficar cozidos. Não deixe cozer muito os ovos, convém que os ovos fiquem cremosos e não muito secos.
- Desligue o lume, deite os ovos mexidos com chouriço sobre uma fatia de pão torrado e sirva.
