Atum e bacon com arroz

Adora inovar e experimentar novas combinações de sabores? Experimente esta receita de atum e bacon com arroz, é fácil de preparar e muito deliciosa! Atreva-se!

Atum e bacon com arroz numa frigideira

INGREDIENTES PARA ATUM E BACON COM ARROZ

- Atum, bacon, arroz, azeite, cebola

COMO FAZER ATUM E BACON COM ARROZ

Coloque 50 ml de azeite e uma cebola picada num tacho e refogue em lume brando até a cebola alourar ligeiramente. Adicione o arroz e tempere com um pouco de sal. Mexa e frite cerca de 1 minuto. Deite a água (o dobro do volume do arroz) e deixe ferver em lume médio-alto. Quando começar a ferver, reduza para lume brando e coza cerca de 10 minutos.
Entretanto, deite 50 ml de azeite, o tomate sem pele cortado em pequenos pedaços, uma cebola picada, o bacon cortado às tiras e o pimentão doce numa frigideira e cozinhe em lume brando até o tomate começar a ficar desfeito. Adicione o atum, mexa e deixe cozinhar mais 4 a 5 minutos. Desligue o lume e adicione o arroz à frigideira. Misture, tempere com tomilho e sirva.

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Atum e bacon com arroz

Atum e bacon com arroz numa frigideira

Adora inovar e experimentar novas combinações de sabores? Experimente esta receita de atum e bacon com arroz, é fácil de preparar e muito deliciosa! Atreva-se!

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Por
    Para:: 2
    T. preparação: 5m
    T. Cozedura: 25m
    Tempo Total: 30m
    Ingredientes: arroz, atum, azeite, bacon, cebola, pimentão doce, tomate, tomilho

    Ingredients

    • 200 g de atum de conserva
    • 50 g de bacon
    • 125 g de arroz
    • 1 tomate médio maduro
    • 1 colher de chá de pimentão doce
    • 2 cebolas médias
    • 100 ml de azeite
    • Tomilho (a gosto)
    • Sal (a gosto)

    Directions

    1. Coloque 50 ml de azeite e uma cebola picada num tacho e refogue em lume brando até a cebola alourar ligeiramente. Adicione o arroz e tempere com um pouco de sal. Mexa e frite cerca de 1 minuto. Deite a água (o dobro do volume do arroz) e deixe ferver em lume médio-alto. Quando começar a ferver, reduza para lume brando e coza cerca de 10 minutos.
    2. Entretanto, deite 50 ml de azeite, o tomate sem pele cortado em pequenos pedaços, uma cebola picada, o bacon cortado às tiras e o pimentão doce numa frigideira e cozinhe em lume brando até o tomate começar a ficar desfeito, mexendo de vez em quando.
    3. Adicione o atum, mexa e deixe cozinhar mais 4 a 5 minutos, mexendo de vez em quando. Desligue o lume e adicione o arroz à frigideira. Misture, tempere com tomilho e sirva.
    Atum e bacon com arroz
    Informação nutricional
    Para 2
    Por porção:
    %VALOR DIÁRIO
    Calorias 1013
    Total de Gordura 66.5 g(103%)
    Gordura Saturada 12 g(60%)
    Colesterol 59 mg(20%)
    Sódio 716 mg(30%)
    Total de H. Carbono 63.5 g(21%)
    Proteína 42 g
     

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