Ovos em molho de tomate

Se tem falta de tempo e quer preparar um jantar rápido mas nutritivo, esta receita de ovos em molho de tomate é a ideal, é muito saborosa e fácil de preparar! Sirva com batatas fritas, é uma excelente combinação! Bom apetite!!!

Ovos em molho de tomate num prato fundo

INGREDIENTES PARA ESTA RECEITA

Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:

Tomate
Cebola
Pimenta
Ovos
Azeite
Sal

Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.

Ovos em molho de tomate num prato fundo

COMO FAZER OVOS EM MOLHO DE TOMATE:

Num tacho, adicione a cebola cortada às rodelas, os tomates sem pele cortados em pequenos pedaços e o azeite. Cozinhe em lume brando até o tomate começar a desfazer. Adicione os ovos inteiros e tempere com um pouco de sal e pimenta. Tape o tacho e deixe-os escalfar em lume brando cerca de 10 a 12 minutos.
Desligue o lume e sirva os ovos com batata frita cortada às rodelas. Bom apetite!!!

VÍDEO DA RECEITA:

Ovos em molho de tomate

Ovos em molho de tomate num prato fundo

Se tem falta de tempo e quer preparar um jantar rápido mas nutritivo, esta receita de ovos em molho de tomate é a ideal, é muito saborosa e fácil de preparar! Sirva com batatas fritas, é uma excelente combinação! Bom apetite!!!

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Por
Categoria: Fáceis & rápidas, Receitas, Vídeos
Cozinha:
Dificuldade:
Para:: 2
T. preparação: 10m
T. Cozedura: 25m
Tempo Total: 35m
Ingredientes: azeite, cebola, ovos, pimenta, tomate

Ingredients

  • 3 tomates médios maduros
  • 1 cebola média
  • Pimenta (a gosto)
  • 4 ovos
  • 50 ml de azeite
  • Sal (a gosto)

Directions

  1. Num tacho, adicione a cebola cortada às rodelas, os tomates sem pele cortados em pequenos pedaços e o azeite. Cozinhe em lume brando até o tomate começar a desfazer, mexendo de vez em quando.
  2. Adicione os ovos inteiros e tempere com um pouco de sal e pimenta. Tape o tacho e deixe-os escalfar em lume brando cerca de 10 a 12 minutos. Desligue o lume e sirva os ovos com batata frita cortada às rodelas.
Ovos em molho de tomate
Informação nutricional
Para 2
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 388
Total de Gordura 33 g(51%)
Gordura Saturada 6 g(31%)
Colesterol 327 mg(109%)
Sódio 212 mg(9%)
Total de H. Carbono 14 g(5%)
Proteína 13.5 g
 

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