Ovos em molho de tomate

Se tem falta de tempo e quer preparar um jantar rápido mas nutritivo, esta receita de ovos em molho de tomate é a ideal, é muito saborosa e fácil de preparar! Sirva com batatas fritas, é uma excelente combinação! Bom apetite!!!

Ovos em molho de tomate num prato fundo

INGREDIENTES PARA OVOS EM MOLHO DE TOMATE

Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:

  • Tomate
  • Cebola
  • Pimenta
  • Ovos
  • Azeite
  • Sal

Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.

Ovos em molho de tomate num prato fundo

COMO FAZER OVOS EM MOLHO DE TOMATE

Passo 1: Num tacho, adicione a cebola cortada às rodelas, os tomates sem pele cortados em pequenos pedaços e o azeite. Cozinhe em lume brando até o tomate começar a desfazer.

Passo 2: Adicione os ovos inteiros e tempere com um pouco de sal e pimenta. Tape o tacho e deixe-os escalfar em lume brando cerca de 10 a 12 minutos.

Passo 3: Desligue o lume e sirva os ovos com batata frita cortada às rodelas. Bom apetite!!!

VÍDEO DA RECEITA:

Ovos em molho de tomate

Ovos em molho de tomate num prato fundo

Se tem falta de tempo e quer preparar um jantar rápido mas nutritivo, esta receita de ovos em molho de tomate é a ideal, é muito saborosa e fácil de preparar! Sirva com batatas fritas, é uma excelente combinação! Bom apetite!!!

4,33 from 3 reviews


    Servings: 2
    T. preparação:10m
    T. Cozedura:25m
    T. Total:35m

    Ingredients

    • 3 tomates médios maduros
    • 1 cebola média
    • Pimenta (a gosto)
    • 4 ovos
    • 50 ml de azeite
    • Sal (a gosto)

    Directions

    1. Num tacho, adicione a cebola cortada às rodelas, os tomates sem pele cortados em pequenos pedaços e o azeite. Cozinhe em lume brando até o tomate começar a desfazer, mexendo de vez em quando.
    2. Adicione os ovos inteiros e tempere com um pouco de sal e pimenta. Tape o tacho e deixe-os escalfar em lume brando cerca de 10 a 12 minutos.
    3. Desligue o lume e sirva os ovos com batata frita cortada às rodelas.
    Ovos em molho de tomate
    Informação nutricional
    Para 2
    Por porção:
    %VALOR DIÁRIO
    Calorias 388
    Total de Gordura 33 g(51%)
    Gordura Saturada 6 g(31%)
    Colesterol 327 mg(109%)
    Sódio 212 mg(9%)
    Total de H. Carbono 14 g(5%)
    Proteína 13.5 g
     

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