Esta receita é perfeita para um almoço de Domingo em família! Ervilhas cozinhadas com entrecosto e ovos escalfados. É uma receita deliciosa que toda a sua família vai gostar! Bom apetite!!!
TABELA DE CONTEÚDO
INGREDIENTES PARA ERVILHAS COM ENTRECOSTO E OVOS ESCALFADOS
Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:
- Ervilhas
- Entrecosto de porco
- Azeite
- Tomate
- Alhos
- Cebola
- Ovos
- Pimenta
- Noz-moscada
- Sal
Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.
COMO FAZER ERVILHAS COM ENTRECOSTO E OVOS ESCALFADOS
Passo 1: Num tacho, adicione o azeite, a cebola picada, os alhos picados e os tomates sem pele cortados em pequenos pedaços. Cozinhe em lume brando até o tomate começar a desfazer.
Passo 2: Adicione o entrecosto e tempere com um pouco de sal, pimenta e noz-moscada. Mexa e cozinhe em lume brando cerca de 20 minutos.
Passo 3: Adicione as ervilhas e tempere com um pouco mais de sal. Mexa, deite a água (água suficiente para cobrir o preparado) e deixe ferver em lume médio-alto. Quando começar a ferver, reduza para lume médio-baixo e cozinhe cerca de 25 minutos.
Passo 4: Quando as ervilhas estiverem quase cozidas, adicione os ovos e deixe-os escalfar cerca de 10 minutos. Desligue o lume e sirva.
PODE TAMBÉM GOSTAR
- Coxas de frango estufadas com ervilhas e cenoura
- Chocos com amêijoas, ervilhas e batata doce
- Arroz com bacalhau e ervilhas
- Entrecosto guisado com arroz
- Arroz de ervilhas com ovos escalfados
- Ervilhas com ovos escalfados e chouriço
- Entrecosto com batatas no forno
- Arroz com entrecosto e pimentos
- Favas com entrecosto
Siga-nos em FACEBOOK, INSTAGRAM, PINTEREST, YOUTUBE e TWITTER para mais receitas deliciosas!
Ervilhas com entrecosto e ovos escalfados
Esta receita é perfeita para um almoço de Domingo em família! Ervilhas cozinhadas com entrecosto e ovos escalfados. É uma receita deliciosa que toda a sua família vai gostar! Bom apetite!!!
4,13 from 8 reviews
- 450 g de ervilhas
- 600 g de entrecosto de porco cortados em pedaços
- 50 ml de azeite
- 2 tomates médios maduros
- 2 dentes de alho
- 1 cebola grande
- 4 ovos
- Pimenta (a gosto)
- Noz-moscada (a gosto)
- Sal (a gosto)
- Num tacho, adicione o azeite, a cebola picada, os alhos picados e os tomates sem pele cortados em pequenos pedaços. Cozinhe em lume brando até o tomate começar a desfazer, mexendo de vez em quando.
- Adicione o entrecosto e tempere com um pouco de sal, pimenta e noz-moscada. Mexa e cozinhe em lume brando cerca de 20 minutos, mexendo de vez em quando.
- Adicione as ervilhas e tempere com um pouco mais de sal. Mexa, deite a água (água suficiente para cobrir o preparado) e deixe ferver em lume médio-alto. Quando começar a ferver, reduza para lume médio-baixo e cozinhe cerca de 25 minutos.
- Quando as ervilhas estiverem quase cozidas, adicione os ovos e deixe-os escalfar cerca de 10 minutos. Desligue o lume e sirva.
Ingredients
Directions
Food From Portugal foi criado com a finalidade de divulgar a comida Portuguesa por todos os cantos do mundo. Aqui pode encontrar de tudo um pouco, pratos principais, acompanhamentos, sobremesas, receitas típica Portuguesas, receitas simples e rápidas e muito mais.
