Se quer fazer um almoço em família, prepare esta deliciosa receita de entrecosto com batatas no forno. É uma receita simples que todos vão gostar. Bom apetite!!!
INGREDIENTES PRINCIPAIS DESTA RECEITA:
- Entrecosto de porco, batatas, azeite, vinho branco, cebola
COMO FAZER ENTRECOSTO COM BATATAS NO FORNO:
Numa assadeira, coloque o entrecosto cortado em pedaços, as batatas descascadas cortadas em pedaços, a cebola cortada aos quartos, o vinho branco, sal, pimenta, pimentão doce, alhos picados, louro e azeite.
Leve ao forno até dourar, cerca de 1 hora e 30 minutos. De vez em quando, regue o entrecosto e as batatas com o molho. Desligue o forno e sirva.
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VÍDEO DA RECEITA:
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- 800 g de entrecosto de porco cortado em pedaços
- 1 kg de batatas
- 150 ml de azeite
- 100 ml vinho branco
- 1 cebola média
- Pimenta (a gosto)
- 1 colher de chá de pimentão doce
- 4 dentes de alho
- 2 folhas de louro
- Sal (a gosto)
Directions
- Pré-aqueça o forno a 180ºC.
- Numa assadeira, coloque o entrecosto cortado em pedaços, as batatas descascadas cortadas em pedaços, a cebola cortada aos quartos, o vinho branco, sal, pimenta, pimentão doce, alhos picados, louro e azeite. Leve ao forno até dourar, cerca de 1 hora e 30 minutos. De vez em quando, regue o entrecosto e as batatas com o molho.
- Desligue o forno e sirva.
