Entrecosto com batatas no forno

Entrecosto com batatas no forno numa assadeira

Se quer fazer um almoço em família, prepare esta deliciosa receita de entrecosto com batatas no forno. É uma receita simples que todos vão gostar. Bom apetite!!!

INGREDIENTES PRINCIPAIS DESTA RECEITA:

- Entrecosto de porco, batatas, azeite, vinho branco, cebola

COMO FAZER ENTRECOSTO COM BATATAS NO FORNO:

Numa assadeira, coloque o entrecosto cortado em pedaços, as batatas descascadas cortadas em pedaços, a cebola cortada aos quartos, o vinho branco, sal, pimenta, pimentão doce, alhos picados, louro e azeite. Entrecosto e batatas numa assadeira Leve ao forno até dourar, cerca de 1 hora e 30 minutos. De vez em quando, regue o entrecosto e as batatas com o molho. Desligue o forno e sirva.

Entrecosto com batatas no forno numa assadeira

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VÍDEO DA RECEITA:

Por
Categoria: Carne, Receitas, Vídeos
Cozinha:
Dificuldade:
Para:: 4
T. preparação: 10m
T. de Cozedura: 1:30 h
Tempo Total: 1:40 h
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Ingredients

  • 800 g de entrecosto de porco cortado em pedaços
  • 1 kg de batatas
  • 150 ml de azeite
  • 100 ml vinho branco
  • 1 cebola média
  • Pimenta (a gosto)
  • 1 colher de chá de pimentão doce
  • 4 dentes de alho
  • 2 folhas de louro
  • Sal (a gosto)

Directions

  1. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
  2. Numa assadeira, coloque o entrecosto cortado em pedaços, as batatas descascadas cortadas em pedaços, a cebola cortada aos quartos, o vinho branco, sal, pimenta, pimentão doce, alhos picados, louro e azeite. Leve ao forno até dourar, cerca de 1 hora e 30 minutos. De vez em quando, regue o entrecosto e as batatas com o molho.
  3. Desligue o forno e sirva.

Entrecosto com batatas no forno
Informação nutricional
Para 4
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 1061
Total de Gordura 71.5 g(91%)
Gordura Saturada 17.5 g(89%)
Colesterol 206 mg(69%)
Sódio 173 mg(8%)
Total de H. Carbono 44 g(16%)
Proteína 58 g
 

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