Queques de limão com pepitas de chocolate

Queques de limão com pepitas de chocolate num prato

Estes deliciosos queques aromatizados com limão e decorados com pepitas de chocolate são muito simples e rápidos de fazer. São perfeitos para servir ao lanche com uma chávena de café. Bom apetite!!!

Queques de limão com pepitas de chocolate num prato

INGREDIENTES PRINCIPAIS DESTA RECEITA:

- Sumo de limão, pepitas de chocolate, farinha, ovos, açúcar

COMO FAZER QUEQUES DE LIMÃO COM PEPITAS DE CHOCOLATE:

Numa batedeira eléctrica, bata na velocidade média o açúcar, os ovos e a raspa de limão até obter uma mistura homogénea. Deite o sumo de limão e misture cerca de 2 a 3 minutos até incorporar bem. Reduza para a velocidade mínima, adicione a farinha e o fermento em pó e bata até ficar uma mistura cremosa. Adicione as pepitas de chocolate e envolva com uma espátula.Massa de limão com pepitas de chocolate numa taça Deite pequenas porções do creme dentro das formas de papelMassa de queques de limão com pepitas de chocolate em formas de papel e leve ao forno cerca de 10 a 12 minutos. Retire os queques do forno, deixe arrefecer completamente e sirva.

Queques de limão com pepitas de chocolate num pratoQueques de limão com pepitas de chocolate num prato

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VÍDEO DA RECEITA:

Por
Categoria: Bolos, Chocolate, Fáceis & rápidas, Receitas, Vídeos
Cozinha:
Dificuldade:
Para:: 12 unidades
T. preparação:15m
T. de Cozedura:12m
Tempo Total:27m
Ingredientes: açúcar, farinha, limão, ovos
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Ingredients

  • 2 ovos
  • Sumo de um limão
  • Raspa de um limão
  • 100 g de pepitas de chocolate
  • 150 g de farinha com fermento
  • 125 g de açúcar
  • 1 colher de chá de fermento em pó

Directions

  1. Pré-aqueça o forno a 180ºC. Forre as formas com formas de papel.
  2. Numa batedeira eléctrica, bata na velocidade média o açúcar, os ovos e a raspa de limão até obter uma mistura homogénea. Deite o sumo de limão e misture cerca de 2 a 3 minutos até incorporar bem. Reduza para a velocidade mínima, adicione a farinha e o fermento em pó e bata até ficar uma mistura cremosa. Adicione as pepitas de chocolate e envolva com uma espátula.
  3. Deite pequenas porções do creme dentro das formas de papel e leve ao forno cerca de 10 a 12 minutos (o tempo depende do forno). Espete um palito no meio do queque e, se o palito sair seco o queque está cozido.
  4. Retire os queques do forno, deixe arrefecer completamente e sirva.
Queques de limão com pepitas de chocolate
Informação nutricional
Para 12 unidades
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 141
Total de Gordura 3.5 g(4%)
Gordura Saturada 2 g(10%)
Colesterol 29 mg(10%)
Sódio 19 mg(1%)
Total de H. Carbono 25.5 g(9%)
Proteína 3 g
 

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