Queques de framboesa

Queques de framboesa num prato

Se vai receber amigos em sua casa e quer preparar um lanche delicioso, esta receita de queques é perfeita para a ocasião! Estes queques de framboesa são rápidos de preparar, bastante saborosos e têm excelente apresentação! Sirva com chá ou café!

Queque de framboesa num prato

Por
Categoria: Bolos, Fáceis & rápidas, Receitas
Cozinha:
Dificuldade:
Para:: 12 unidades
T. preparação:15m
T. de Cozedura:15m
Tempo Total:30m
Ingredientes: açúcar, farinha, framboesas, ovos
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Ingredients

  • 2 ovos
  • 125 g de açúcar
  • 150 g de framboesas
  • Raspa de um limão
  • 125 g de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de fermento em pó

Directions

  1. Pré-aqueça o forno a 180ºC. Forre as formas com formas de papel.
  2. Numa batedeira eléctrica, bata na velocidade média os ovos, a raspa de limão e o açúcar até obter uma mistura homogénea. Reduza para a velocidade mínima, adicione a farinha misturada com o fermento em pó e bata até ficar uma mistura cremosa e homogénea. Adicione as framboesasMassa de queques com framboesas numa taça de vidro e envolva com uma espátula.Mistura de massa de queques e framboesas numa taça de vidro
  3. Deite pequenas porções do creme dentro das formas de papelPequenas porções de massa de queques em formas de papel e leve ao forno cerca de 15 a 20 minutos (o tempo depende do forno). Espete um palito no meio do queque e, se o palito sair seco o queque está cozido.Queques de framboesa em formas de queques
  4. Retire os queques do forno, deixe arrefecer até à temperatura ambiente e sirva.
Queques de framboesa
Informação nutricional
Para 12 unidades
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 94
Total de Gordura 1 g(1%)
Gordura Saturada 0.5 g(1%)
Colesterol 27 mg(9%)
Sódio 11 mg(0%)
Total de H. Carbono 20 g(7%)
Proteína 2 g
 

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