Queques de morango

Vai ter visitas em casa e quer preparar um lanche especial? Experimente estes deliciosos queques de morango, são muito simples de preparar, bastante agradável e têm excelente aspecto. Bom apetite!!!

Queques de morango num prato

VÍDEO DA RECEITA:

Queques de morango

Queques de morango num prato

Vai ter visitas em casa e quer preparar um lanche especial? Experimente estes deliciosos queques de morango, são muito simples de preparar, bastante agradável e têm excelente aspecto. Bom apetite!!!

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Por
Categoria: Bolos, Fáceis & rápidas, Receitas, Vídeos
Cozinha:
Dificuldade:
Para:: 16 unidades
T. preparação: 15m
T. Cozedura: 20m
Tempo Total: 35m
Ingredientes: açúcar, açúcar mascavado, essência de baunilha, farinha, leite, manteiga, morangos, ovos

Ingredients

  • 250 g de morangos
  • 2 ovos M
  • 125 g de açúcar
  • 150 g de farinha de trigo
  • 50 ml de leite
  • 100 g de manteiga amolecida
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 2 colheres de sopa de açúcar mascavado claro

Directions

  1. Lave os morangos e retire o pé. Corte em pequenos pedaços e reserve.
  2. Pré-aqueça o forno a 180ºC. Forre as formas com formas de papel.
  3. Numa batedeira eléctrica, bata na velocidade média o açúcar e os ovos até obter uma mistura homogénea. Adicione a manteiga amolecida, o leite, a essência de baunilha e misture cerca de 2 a 3 minutos até incorporar bem. Adicione a farinha e o fermento em pó e bata até ficar uma mistura cremosa e homogénea. Adicione os morangos e envolva com uma espátula.
  4. Deite pequenas porções do creme dentro das formas de papel e polvilhe cada forma com açúcar mascavado claro. Leve ao forno cerca de 20 minutos (o tempo depende do forno). Espete um palito no meio do queque e, se o palito sair seco o queque está cozido.
  5. Retire os queques do forno, deixe arrefecer completamente e sirva.
Queques de morango
Informação nutricional
Para 16 unidades
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 128
Total de Gordura 6 g(7%)
Gordura Saturada 3.5 g(17%)
Colesterol 34 mg(11%)
Sódio 46 mg(2%)
Total de H. Carbono 17.5 g(6%)
Proteína 2 g
 

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