Queques de morango

Queques de morango num prato

Vai ter visitas em casa e quer preparar um lanche especial? Experimente estes deliciosos queques de morango, são muito simples de preparar, bastante agradável e têm excelente aspecto. Bom apetite!!!

Queques de morango num prato

INGREDIENTES PRINCIPAIS DESTA RECEITA:

- Morangos, ovos, açúcar, farinha

COMO FAZER QUEQUES DE MORANGO:

Lave os morangos e retire o pé. Corte em pequenos pedaços e reserve.
Bata o açúcar e os ovos até obter uma mistura homogénea. Adicione a manteiga amolecida, o leite, a essência de baunilha e misture cerca de 2 a 3 minutos até incorporar bem. Adicione a farinha e o fermento em pó e bata até ficar uma mistura cremosa e homogénea. Adicione os morangos e envolva com uma espátula. Deite pequenas porções do creme dentro das formas de papel e polvilhe cada forma com açúcar mascavado claro. Massa de queques de morango em formas de papel Massa de queques de morango em formas de papel Leve ao forno cerca de 20 minutos. Retire os queques do forno, deixe arrefecer completamente e sirva.

VÍDEO DA RECEITA:

Por
Categoria: Bolos, Fáceis & rápidas, Receitas, Vídeos
Cozinha:
Dificuldade:
Para:: 16 unidades
T. preparação: 15m
T. de Cozedura: 20m
Tempo Total: 35m
Ingredientes: açúcar, açúcar mascavado, essência de baunilha, farinha, leite, manteiga, morangos, ovos
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Ingredients

  • 250 g de morangos
  • 2 ovos M
  • 125 g de açúcar
  • 150 g de farinha de trigo
  • 50 ml de leite
  • 100 g de manteiga amolecida
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 2 colheres de sopa de açúcar mascavado claro

Directions

  1. Lave os morangos e retire o pé. Corte em pequenos pedaços e reserve.
  2. Pré-aqueça o forno a 180ºC. Forre as formas com formas de papel.
  3. Numa batedeira eléctrica, bata na velocidade média o açúcar e os ovos até obter uma mistura homogénea. Adicione a manteiga amolecida, o leite, a essência de baunilha e misture cerca de 2 a 3 minutos até incorporar bem. Adicione a farinha e o fermento em pó e bata até ficar uma mistura cremosa e homogénea. Adicione os morangos e envolva com uma espátula.
  4. Deite pequenas porções do creme dentro das formas de papel e polvilhe cada forma com açúcar mascavado claro. Leve ao forno cerca de 20 minutos (o tempo depende do forno). Espete um palito no meio do queque e, se o palito sair seco o queque está cozido.
  5. Retire os queques do forno, deixe arrefecer completamente e sirva.
Queques de morango
Informação nutricional
Para 16 unidades
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 128
Total de Gordura 6 g(7%)
Gordura Saturada 3.5 g(17%)
Colesterol 34 mg(11%)
Sódio 46 mg(2%)
Total de H. Carbono 17.5 g(6%)
Proteína 2 g
 

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