Quer preparar uns queques simples para o pequeno-almoço? Estes queques deliciosos e fofos aromatizados com lima e iogurte são perfeitos para a ocasião! Queques com excelente apresentação e poucos ingredientes. Bom apetite!!!
INGREDIENTES PARA ESTA RECEITA
Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:
● Sumo de lima - Aromatiza e dá um sabor fresco aos queques.
● Raspa de lima - Adiciona um sabor fresco bastante agradável.
● Manteiga - Os queques ficam macios e mais saborosos.
● Açúcar - Para adocicar e dar sabor.
● Ovos - Adicionam umidade e riqueza.
● Farinha de trigo - Dá consistência aos queques e é a base da massa.
● Iogurte natural - Ajuda os queques a ficarem húmidos e fofos.
● Fermento em pó - Ajuda os queques a crescer.
Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.
COMO FAZER QUEQUES DE LIMA E IOGURTE:
Bata cerca de 2 a 3 minutos o açúcar e a manteiga. Adicione os ovos e a raspa de lima e bata até obter uma mistura cremosa. Adicione o iogurte, o sumo de lima, a farinha, o fermento em pó e bata até ficar uma mistura bastante cremosa e homogénea.
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Queques de lima e iogurte
Quer preparar uns queques simples para o pequeno-almoço? Estes queques deliciosos e fofos aromatizados com lima e iogurte são perfeitos para a ocasião! Queques com excelente apresentação e poucos ingredientes. Bom apetite!!!
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Ingredients
- Sumo de duas limas
- Raspa de duas limas
- 100 g de manteiga à temperatura ambiente
- 150 g de açúcar
- 2 ovos M
- 150 g de farinha de trigo
- 125 g de iogurte natural
- 1 colher de chá de fermento em pó
Directions
- Pré-aqueça o forno a 180ºC. Forre as formas com formas de papel.
- Numa batedeira eléctrica, bata na velocidade média cerca de 2 a 3 minutos o açúcar e a manteiga. Adicione os ovos e a raspa de lima e bata até obter uma mistura cremosa. Adicione o iogurte, o sumo de lima, a farinha, o fermento em pó e bata até ficar uma mistura bastante cremosa e homogénea.
- Deite pequenas porções do creme em cada uma das formas (cerca de dois terços da forma) e leve ao forno cerca de 15 a 20 minutos (o tempo depende do forno).
- Retire os queques do forno, deixe arrefecer completamente e sirva.
VÍDEO DA RECEITA:
