Este delicioso lombinho de porco no forno com mel e mostarda é ideal para servir num almoço em família. É simples, tem poucos ingredientes e excelente apresentação. Bom apetite!!!
INGREDIENTES PRINCIPAIS DESTA RECEITA:
- Lombinho de porco, mel, mostarda, azeite
COMO FAZER LOMBINHO DE PORCO NO FORNO COM MEL E MOSTARDA:
Numa tigela, misture com um garfo a mostarda, mel, alhos ralados, pimentão doce, noz-moscada e o azeite. Coloque o lombinho numa assadeira e tempere com sal. Regue com o molho de mostarda e mel e deixe marinar cerca de 1 hora.
Leve ao forno até dourar, cerca de 1 hora. De vez em quando, regue o lombinho com o molho. Desligue o forno e sirva com batata frita ou puré de batata.
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VÍDEO DA RECEITA:
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- 800 g de lombinho de porco
- 3 colheres de sopa de mostarda
- 2 colheres de sopa de mel
- 3 dentes de alho
- 150 ml de azeite
- 1/2 colher de chá de pimentão doce
- 1/2 colher de chá de noz-moscada
- 1 colher de chá de sal
Directions
- Numa tigela, misture com um garfo a mostarda, mel, alhos ralados, pimentão doce, noz-moscada e o azeite.
- Coloque o lombinho numa assadeira e tempere com sal. Regue com o molho de mostarda e mel e deixe marinar cerca de 1 hora.
- Pré-aqueça o forno a 180ºC.
- Leve ao forno até dourar, cerca de 1 hora. De vez em quando, regue o lombinho com o molho.
- Desligue o forno e sirva com batata frita ou puré de batata.
