Lombo de porco com especiarias

Uma refeição em família exige um prato com excelente apresentação e bastante saboroso. Esta receita de lombo de porco com especiarias é ideal para que toda a família tenha um almoço excelente!

Lombo de porco com especiarias numa assadeira

Lombo de porco com especiarias numa assadeira

INGREDIENTES PRINCIPAIS DESTA RECEITA:

- Lombo de porco, azeite, margarina, sumo de limão

COMO FAZER LOMBO DE PORCO COM ESPECIARIAS:

Coloque o lombo de porco numa assadeira e com uma faca bem afiada dê alguns cortes no lombo. Tempere o lombo com sal, pimenta, noz-moscada, folhas de coentro secas, alecrim, sumo de limão, azeite e margarina cortada em pedaços. Deixe marinar cerca de 2 horas.
Leve o lombo de porco ao forno cerca de 1 hora e 30 minutos. De vez em quando regue o lombo com o molho. Desligue o forno e sirva o lombo com puré de batata.

Lombo de porco com especiarias

Lombo de porco com especiarias numa assadeira

Uma refeição em família exige um prato com excelente apresentação e bastante saboroso. Esta receita de lombo de porco com especiarias é ideal para que toda a família tenha um almoço excelente!

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Por
    Para:: 4
    T. preparação: 5m
    T. Cozedura: 1:30 h
    Tempo Total: 3:35 h

    Ingredients

    • 1.2 kg de lombo de porco
    • Pimenta (a gosto)
    • Noz-moscada (a gosto)
    • Folhas de coentro secas (a gosto)
    • Alecrim (a gosto)
    • Sumo de um limão
    • 100 ml de azeite
    • 100 g de margarina
    • Sal (a gosto)

    Directions

    1. Coloque o lombo de porco numa assadeira e com uma faca bem afiada dê alguns cortes no lombo. Tempere o lombo com sal, pimenta, noz-moscada, folhas de coentro secas, alecrim, sumo de limão, azeite e margarina cortada em pedaços. Deixe marinar cerca de 2 horas.
    2. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
    3. Leve o lombo de porco ao forno cerca de 1 hora e 30 minutos. De vez em quando regue o lombo com o molho.
    4. Desligue o forno e sirva o lombo com puré de batata.
    Lombo de porco com especiarias
    Informação nutricional
    Para 4
    Por porção:
    %VALOR DIÁRIO
    Calorias 1113
    Total de Gordura 85.5 g(110%)
    Gordura Saturada 22.5 g(113%)
    Colesterol 240 mg(80%)
    Sódio 464 mg(20%)
    Total de H. Carbono 0.5 g(0%)
    Proteína 82.5 g
     

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