Lombo de porco caseiro

Lombo de porco caseiro numa assadeira

Se vai fazer um almoço ou um jantar especial para a sua família, prepare este delicioso lombo de porco caseiro no forno! Eles vão adorar o sabor da carne e o delicioso molho feito com várias especiarias.

Lombo de porco caseiro numa assadeira

INGREDIENTES PRINCIPAIS DESTA RECEITA:

- Lombo de porco, azeite, mostarda

COMO FAZER LOMBO DE PORCO CASEIRO:

Numa tigela, misture o azeite, mostarda, alhos ralados, sal, pimenta, noz-moscada, pimentão doce e o molho Inglês. Coloque o lombo numa assadeira e com uma faca bem afiada dê 3 a 4 cortes no lombo. Regue com a mistura anterior e deixe marinar cerca de 2 horas. Lombo de porco caseiro temperado com especiarias numa assadeira Leve o lombo ao forno cerca de 1 hora. De vez em quando, regue o lombo com o molho. Desligue o forno e sirva com batata frita ou arroz branco.

Lombo de porco caseiro

Lombo de porco caseiro numa assadeira

Se vai fazer um almoço ou um jantar especial para a sua família, prepare este delicioso lombo de porco caseiro no forno! Eles vão adorar o sabor da carne e o delicioso molho feito com várias especiarias.

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Por
Categoria: Carne, Receitas, Vídeos
Cozinha:
Dificuldade:
Para:: 5
T. preparação: 10m
T. Cozedura: 60m
Tempo Total: 3:10 h
Ingredientes: alho, azeite, molho inglês, mostarda, noz-moscada, pimenta, pimentão doce

Ingredients

  • 1.2 kg de lombo de porco
  • 150 ml de azeite
  • 1 colher de chá de pimentão doce
  • 4 dentes de alho
  • 1 colher de chá de pimenta
  • 1 colher de chá de noz-moscada
  • 1 colher de sopa de molho Inglês
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • 1 colher de chá de sal

Directions

  1. Numa tigela, misture o azeite, mostarda, alhos ralados, sal, pimenta, noz-moscada, pimentão doce e o molho Inglês.
  2. Coloque o lombo numa assadeira e com uma faca bem afiada dê 3 a 4 cortes no lombo. Regue com a mistura anterior e deixe marinar cerca de 2 horas.
  3. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
  4. Leve o lombo ao forno cerca de 1 hora. De vez em quando, regue o lombo com o molho.
  5. Desligue o forno e sirva com batata frita ou arroz branco.

VÍDEO DA RECEITA:

Lombo de porco caseiro
Informação nutricional
Para 5
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 846
Total de Gordura 62.5 g(80%)
Gordura Saturada 17 g(84%)
Colesterol 192 mg(64%)
Sódio 648 mg(28%)
Total de H. Carbono 3 g(1%)
Proteína 66.5 g
 

2 Comments

  1. Avatar for Renato Minuzzo
    Renato Minuzzo

    Fiz um lombo de porco e ficou uma delicia 1

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