Bolo de café e cacau

Fatias de bolo de café e cacau num prato

Este é daqueles bolos que todos apreciam, tem poucos ingredientes, é muito simples de preparar e a fusão do café e do cacau tornam este bolo delicioso. Se quer preparar um lanche rápido este bolo é perfeito para a ocasião.

Bolo de café e cacau num prato

INGREDIENTES PRINCIPAIS DESTA RECEITA:

- Café, cacau em pó, açúcar, ovos, farinha

COMO FAZER BOLO DE CAFÉ E CACAU:

Bata o açúcar, os ovos e a manteiga até obter uma mistura cremosa. Adicione o cacau, uma pitada de sal, café e misture cerca de 2 a 3 minutos até incorporar bem. Adicione a farinha e o fermento em pó e bata até ficar uma mistura cremosa e homogénea. Massa de bolo de café e cacau numa taça de vidro Massa de bolo de café e cacau numa taça de vidro

Deite a massa na forma de bolos e leve ao forno cerca de 25 minutos. Massa de bolo de café e cacau numa forma de bolos redonda com furo no meio Coffee cocoa cake on a bundt cake pan Desligue o forno e desenforme o bolo para um prato. Deixe arrefecer até à temperatura ambiente e sirva.

Bolo de café e cacau num prato Fatia de bolo de café e cacau num prato

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Por
Categoria: Bolos, Chocolate, Receitas
Cozinha:
Dificuldade:
Para:: 12 fatias
T. preparação: 20m
T. de Cozedura: 25m
Tempo Total: 45m
Ingredientes: açúcar, cacau em pó, café, farinha, manteiga, ovos
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Ingredients

  • 75 ml de café forte
  • 2 colheres de sopa de cacau em pó
  • 150 g de açúcar
  • 175 g de farinha de trigo
  • 3 ovos M
  • 1 pitada de sal
  • 100 g de manteiga à temperatura ambiente
  • 1 colher de chá de fermento em pó

Directions

  1. Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma de bolos redonda com furo no meio (24 x 8 centímetros) com margarina e polvilhe com um pouco de cacau em pó ou chocolate em pó.
  2. Numa batedeira eléctrica, bata na velocidade média o açúcar, os ovos e a manteiga até obter uma mistura cremosa. Adicione o cacau, uma pitada de sal, café e misture cerca de 2 a 3 minutos até incorporar bem. Adicione a farinha e o fermento em pó e bata até ficar uma mistura cremosa e homogénea.
  3. Deite a massa na forma de bolos e leve ao forno cerca de 25 minutos (o tempo depende do forno). Espete um palito no meio e, se sair seco o bolo está cozido.
  4. Desligue o forno e desenforme o bolo para um prato. Deixe arrefecer até à temperatura ambiente e sirva.
Bolo de café e cacau
Informação nutricional
Para 12 fatias
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 178
Total de Gordura 8 g(10%)
Gordura Saturada 4.5 g(24%)
Colesterol 59 mg(20%)
Sódio 76 mg(3%)
Total de H. Carbono 24.5 g(9%)
Proteína 3 g
 

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