Aprenda a fazer esta receita de esparguete simples e colorido em apenas alguns minutos! Esparguete misturado com tomate uva e salsa picada!
Não vai encontrar melhores receitas de esparguete com esta! Esta receita de esparguete tem tudo, é saborosa, colorida, simples e em apenas 25 minutos tem um prato pronto a servir para qualquer que seja a ocasião!
Pode fazer esta receita de esparguete como acompanhamento de diversos tipos de pratos como por exemplo umas cremosas Almôndegas com molho de tomate, uma refeição simples e rápida de Bifes de cebolada ou um delicioso e colorido Peixe guisado com cenoura e pimento vermelho!
Receitas simples e rápidas com esparguete para servir num jantar rápido durante a semana: Carne guisada com esparguete, Esparguete com chouriço, Massa carbonara ou Salmão com massa e molho de tomate.
INGREDIENTES PARA ESTA RECEITA DE ESPARGUETE SIMPLES
Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:
- Esparguete - Esparguete simples misturado com tomate uva e salsa picada.
- Tomate uva - Dá cor e sabor ao esparguete.
- Azeite - Adiciona sabor e aroma ao cozinhado.
- Sumo de limão e raspa de limão - Tempera e adiciona um sabor fresco à receita.
- Alho ralados - Para dar sabor ao cozinhado.
- Salsa - Aromatiza e da sabor ao esparguete.
- Água - Para cozer o esparguete.
- Sal - Destaca todos os outros sabores.
Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.
COMO FAZER ESPARGUETE SIMPLES
Passo 1: Coza o esparguete num tacho com água temperada com sal. Quando o esparguete estiver cozido, escorra-o bem e reserve.
Passo 2: Numa frigideira, adicione o azeite, os tomates, a raspa de limão, os alhos ralados e o sal. Mexa e cozinhe os tomates em lume médio-baixo cerca de 8 minutos.
Passo 3: Adicione o esparguete à frigideira, misture muito bem e desligue o lume.
Passo 4: Tempere com algumas gotas de sumo de limão e salsa picada e sirva.
COMO GUARDAR
Se sobrar guarde o esparguete no frigorífico num recipiente hermeticamente bem fechado (para evitar o crescimento de microorganismos). Pode guardar no frigorífico até 2 a 3 dias.
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Esparguete Simples
Aprenda a fazer esta receita de esparguete simples e colorido em apenas alguns minutos! Esparguete misturado com tomate uva e salsa picada!
3,67 from 3 reviews
- 175 g de esparguete
- 175 g tomate uva
- 50 ml de azeite
- Algumas gotas de sumo de limão
- Raspa de um limão
- 4 dentes de alho
- Salsa (a gosto)
- 1/2 colher de chá de sal
- Água
- 1 colher de chá de sal para cozer a massa
- Coza o esparguete num tacho com água temperada com sal. Quando o esparguete estiver cozido, escorra-o bem e reserve.
- Numa frigideira, adicione o azeite, os tomates, a raspa de limão, os alhos ralados e o sal (1/2 colher de chá). Mexa e cozinhe os tomates em lume médio-baixo cerca de 8 minutos, mexendo de vez em quando.
- Adicione o esparguete à frigideira, misture muito bem e desligue o lume.
- Tempere com algumas gotas de sumo de limão e salsa picada e sirva.
