Esparguete com chouriço

Esparguete com chouriço num prato

Quer cozinhar uma receita saborosa e ao mesmo tempo simples e rápida de preparar? Esta receita de esparguete com chouriço é ideal para si! Bom apetite!

Esparguete com chouriço num prato

COMO PREPARAR ESPARGUETE COM CHOURIÇO:

Coloque o azeite, a cebola picada, a folha de louro, o tomate sem pele cortado em pequenos pedaços, a massa de pimentão e o chouriço cortado às rodelas num tacho e cozinhe em lume brando até o tomate começar a desfazer, mexendo de vez em quando. Adicione o esparguete, deite a água (a água suficiente para cobrir totalmente o preparado) e tempere com um pouco de sal. Ferva em lume médio-alto. Quando começar a ferver, reduza para lume brando e cozinhe cerca de 10 minutos. Desligue o lume, polvilhe com alecrim picado e sirva.

Por
Categoria: Fáceis & rápidas, Massa, Receitas
Cozinha:
Dificuldade:
Para:: 4
T. preparação:10m
T. de Cozedura:25m
Tempo Total:35m
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Ingredients

  • 250 g de esparguete
  • Chouriço de carne (cerca de 150 g)
  • 1 cebola média
  • 1 folha de louro
  • Alecrim (a gosto)
  • 3 tomates médios maduros
  • 1 colher de sopa de massa de pimentão
  • 50 ml de azeite
  • Sal (a gosto)

Directions

  1. Coloque o azeite, a cebola picada, a folha de louro, o tomate sem pele cortado em pequenos pedaços, a massa de pimentão e o chouriço cortado às rodelas num tacho e cozinhe em lume brando até o tomate começar a desfazer, mexendo de vez em quando. Adicione o esparguete, deite a água (a água suficiente para cobrir totalmente o preparado) e tempere com um pouco de sal. Ferva em lume médio-alto. Quando começar a ferver, reduza para lume brando e cozinhe cerca de 10 minutos.
  2. Desligue o lume, polvilhe com alecrim picado e sirva.
Esparguete com chouriço
Informação nutricional
Para 4
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 480
Total de Gordura 28 g(36%)
Gordura Saturada 7.5 g(37%)
Colesterol 79 mg(26%)
Sódio 524 mg(23%)
Total de H. Carbono 41 g(15%)
Proteína 17 g
 

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