Quer cozinhar uma receita saborosa e ao mesmo tempo simples e rápida de preparar? Esta receita de esparguete com chouriço é ideal para si! Bom apetite!
COMO PREPARAR ESPARGUETE COM CHOURIÇO:
Coloque o azeite, a cebola picada, a folha de louro, o tomate sem pele cortado em pequenos pedaços, a massa de pimentão e o chouriço cortado às rodelas num tacho e cozinhe em lume brando até o tomate começar a desfazer, mexendo de vez em quando. Adicione o esparguete, deite a água (a água suficiente para cobrir totalmente o preparado) e tempere com um pouco de sal. Ferva em lume médio-alto. Quando começar a ferver, reduza para lume brando e cozinhe cerca de 10 minutos. Desligue o lume, polvilhe com alecrim picado e sirva.
Para:: 4
T. preparação:10m
T. de Cozedura:25m
Tempo Total:35m
Ingredientes: alecrim, azeite, cebola, chouriço, esparguete, folha de louro, massa de pimentão, tomate
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- 250 g de esparguete
- Chouriço de carne (cerca de 150 g)
- 1 cebola média
- 1 folha de louro
- Alecrim (a gosto)
- 3 tomates médios maduros
- 1 colher de sopa de massa de pimentão
- 50 ml de azeite
- Sal (a gosto)
Directions
- Coloque o azeite, a cebola picada, a folha de louro, o tomate sem pele cortado em pequenos pedaços, a massa de pimentão e o chouriço cortado às rodelas num tacho e cozinhe em lume brando até o tomate começar a desfazer, mexendo de vez em quando. Adicione o esparguete, deite a água (a água suficiente para cobrir totalmente o preparado) e tempere com um pouco de sal. Ferva em lume médio-alto. Quando começar a ferver, reduza para lume brando e cozinhe cerca de 10 minutos.
- Desligue o lume, polvilhe com alecrim picado e sirva.
Esparguete com chouriço
Informação nutricional
Para 4
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 480
Total de Gordura 28 g(36%)
Gordura Saturada 7.5 g(37%)
Colesterol 79 mg(26%)
Sódio 524 mg(23%)
Total de H. Carbono 41 g(15%)
Proteína 17 g
