Carne de porco guisada com ervilhas, cenoura e massa

COMO FAZER CARNE DE PORCO GUISADA COM ERVILHAS, CENOURA E MASSA

Passo 1: Num tacho, adicione o azeite, os tomates sem pele cortados em pequenos pedaços, a cebola picada, a carne, as ervilhas, a cenoura cortada em pedaços, uma colher de chá de sal, pimenta, noz-moscada, alhos picados e vinho branco. Mexa e cozinhe em lume médio-baixo cerca de 40 a 45 minutos.

Passo 2: Adicione a massa, tempere com uma colher de chá de sal e mexa. Deite a água (água suficiente para cobrir totalmente o preparado) e deixe ferver em lume médio-alto. Quando começar a ferver, reduza para lume médio-baixo e deixe cozer a massa cerca de 15 minutos.

Passo 3: Desligue o lume e sirva.

Carne de porco guisada com ervilhas, cenoura e massa

Junte a família e prepare esta simples e deliciosa receita de carne de porco guisada com ervilhas, cenoura e massa. Esta mistura de sabores é tão saborosa que todos vão gostar! Bom apetite!!!

4,29 from 7 reviews

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Categoria:Carne, Massa, Prato principal, Receitas, Vídeos
Cozinha: Portuguesa
Dificuldade: fáceis
Servings: 4
T. preparação:10m
T. Cozedura:60m
T. Total:1:10 h
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VÍDEO DA RECEITA:
Ingredients
• 450 g de carne de porco cortada aos cubos
• 150 g de massa macarrão
• 150 g de ervilhas
• 3 tomates médios maduros
• 1 cenoura grande
• 50 ml de azeite
• 1 cebola média
• 1 colher de chá de pimenta
• 3 dentes de alho
• 1 colher de chá de noz-moscada
• 100 ml de vinho branco
• Cerca de 700 ml de água
• 1 colher de chá de alecrim
• 2 colheres de chá de sal
Directions
1. Num tacho, adicione o azeite, os tomates sem pele cortados em pequenos pedaços, a cebola picada, a carne, as ervilhas, a cenoura cortada em pedaços, uma colher de chá de sal, pimenta, noz-moscada, alhos picados e vinho branco. Mexa e cozinhe em lume médio-baixo cerca de 40 a 45 minutos, mexendo de vez em quando.
2. Adicione a massa, tempere com uma colher de chá de sal e mexa. Deite a água (água suficiente para cobrir totalmente o preparado (cerca de 700 ml)) e deixe ferver em lume médio-alto. Quando começar a ferver, reduza para lume médio-baixo e deixe cozer a massa cerca de 15 minutos.
3. Desligue o lume e sirva.
Carne de porco guisada com ervilhas, cenoura e massa
Informação nutricional
Para 4
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 460
Total de Gordura 17 g(22%)
Gordura Saturada 3 g(16%)
Colesterol 110 mg(37%)
Sódio 139 mg(6%)
Total de H. Carbono 35.5 g(13%)
Proteína 37 g