Junte a família e prepare esta simples e deliciosa receita de carne de porco guisada com ervilhas, cenoura e massa. Esta mistura de sabores é tão saborosa que todos vão gostar! Bom apetite!!!
INGREDIENTES PRINCIPAIS DESTA RECEITA:
- Carne de porco, ervilhas, cenoura, massa, azeite, tomate, cebola
COMO FAZER CARNE DE PORCO GUISADA COM ERVILHAS, CENOURA E MASSA:
Num tacho coloque o azeite, os tomates sem pele cortados em pequenos pedaços, a cebola picada, a carne, as ervilhas, a cenoura cortada em pedaços, sal, pimenta, noz-moscada, alhos picados e vinho branco. Mexa e cozinhe em lume médio-baixo cerca de 40 a 45 minutos. Adicione a massa, tempere com um pouco de sal e mexa. Deite a água (água suficiente para cobrir totalmente o preparado) e deixe ferver em lume médio-alto. Quando começar a ferver, reduza para lume médio-baixo e deixe cozer a massa cerca de 15 minutos. Desligue o lume e sirva.
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VÍDEO DA RECEITA:
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- 450 g de carne de porco cortada aos cubos
- 150 g de massa macarrão
- 150 g de ervilhas
- 3 tomates médios maduros
- 1 cenoura grande
- 50 ml de azeite
- 1 cebola média
- Pimenta (a gosto)
- 3 dentes de alho
- Noz-moscada (a gosto)
- 100 ml de vinho branco
- Cerca de 700 ml de água
- Alecrim (a gosto)
- Sal (a gosto)
Directions
- Num tacho coloque o azeite, os tomates sem pele cortados em pequenos pedaços, a cebola picada, a carne, as ervilhas, a cenoura cortada em pedaços, sal, pimenta, noz-moscada, alhos picados e vinho branco. Mexa e cozinhe em lume médio-baixo cerca de 40 a 45 minutos, mexendo de vez em quando.
- Adicione a massa, tempere com um pouco de sal e mexa. Deite a água (água suficiente para cobrir totalmente o preparado (cerca de 700 ml)) e deixe ferver em lume médio-alto. Quando começar a ferver, reduza para lume médio-baixo e deixe cozer a massa cerca de 15 minutos.
- Desligue o lume e sirva.
