Esparguete com salsicha fresca e bacon

Muitas vezes não sabemos o que fazer para o jantar naqueles dias agitados da semana. Esta receita é perfeita para esses dias, é simples, muito saborosa e rápida! Bom apetite!!!

COMO FAZER ESPARGUETE COM SALSICHA FRESCA E BACON

Passo 1: Corte as salsichas em pedaços e tempere com sal, sumo de meio limão, noz-moscada, orégãos, pimentão doce e pimenta.

Passo 2: Coza a massa num tacho com água temperada com um pouco de sal e uma cebola pequena descascada. Quando a massa estiver cozida, escorra-a e reserve.

Passo 3: Numa frigideira, adicione o azeite, a cebola picada, as folhas de louro e o bacon cortado em tiras. Refogue em lume brando cerca de 5 minutos. Adicione as salsichas com a marinada e frite-as em lume médio-baixo cerca de 10 a 12 minutos.

Passo 4: Desligue o lume, adicione a esparguete à frigideira e misture bem. Tempere com o restante sumo de limão e um pouco mais de pimenta e sirva.

Esparguete com salsicha fresca e bacon

Gosta de salsichas frescas? Faça uma receita diferente e prepare estas deliciosas salsichas frescas com bacon e esparguete! É uma combinação perfeita de sabores, experimente!!! Vai adorar!

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Categoria:Acompanhamento, Carne, Fáceis & rápidas, Massa, Receitas
Cozinha: Portuguesa
Dificuldade: fáceis
Servings: 3
T. preparação:5m
T. Cozedura:20m
T. Total:25m
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Ingredients
• 4 salsichas frescas (cerca de 350 g)
• 50 g de bacon
• 200 g de esparguete
• 50 ml de azeite
• Pimenta (a gosto)
• Orégãos (a gosto)
• 1/2 colher de chá de pimentão doce
• 1 cebola média
• 1 cebola pequena para cozer a massa
• Sumo de um limão
• Noz-moscada (a gosto)
• 3 folhas de louro
• Sal (a gosto)
Directions
1. Corte as salsichas em pedaços e tempere com sal, sumo de meio limão, noz-moscada, orégãos, pimentão doce e pimenta.
2. Coza a massa num tacho com água temperada com um pouco de sal e uma cebola pequena descascada. Quando a massa estiver cozida, escorra-a e reserve.
3. Numa frigideira, adicione o azeite, a cebola picada, as folhas de louro e o bacon cortado em tiras. Refogue em lume brando cerca de 5 minutos, mexendo de vez em quando. Adicione as salsichas com a marinada e frite-as em lume médio-baixo cerca de 10 a 12 minutos.
4. Desligue o lume, adicione a esparguete à frigideira e misture bem. Tempere com o restante sumo de limão e um pouco mais de pimenta e sirva.
Esparguete com salsicha fresca e bacon
Informação nutricional
Para 3
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 829
Total de Gordura 57.5 g(88%)
Gordura Saturada 15.5 g(77%)
Colesterol 165 mg(55%)
Sódio 1328 mg(55%)
Total de H. Carbono 40.5 g(13%)
Proteína 37 g