Gosta de salsichas frescas? Faça uma receita diferente e prepare estas deliciosas salsichas frescas com bacon e esparguete! É uma combinação perfeita de sabores, experimente!!! Vai adorar!
Muitas vezes não sabemos o que fazer para o jantar naqueles dias agitados da semana. Esta receita é perfeita para esses dias, é simples, muito saborosa e rápida! Bom apetite!!!
TABELA DE CONTEÚDO
INGREDIENTES PARA ESPARGUETE COM SALSICHA FRESCA E BACON
Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:
- Salsichas frescas - Salsichas frescas cortadas em pedaços.
- Bacon - Bacon cortado em tiras.
- Esparguete - Esparguete cozido. Para misturar com as salsichas.
- Azeite, cebola picada e louro - Para o refogado.
- Pimenta, orégãos, pimentão doce, sumo de limão, noz-moscada e sal - Para temperar as salsichas.
Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.
COMO FAZER ESPARGUETE COM SALSICHA FRESCA E BACON
Passo 1: Corte as salsichas em pedaços e tempere com sal, sumo de meio limão, noz-moscada, orégãos, pimentão doce e pimenta.
Passo 2: Coza a massa num tacho com água temperada com um pouco de sal e uma cebola pequena descascada. Quando a massa estiver cozida, escorra-a e reserve.
Passo 3: Numa frigideira, adicione o azeite, a cebola picada, as folhas de louro e o bacon cortado em tiras. Refogue em lume brando cerca de 5 minutos. Adicione as salsichas com a marinada e frite-as em lume médio-baixo cerca de 10 a 12 minutos.
Passo 4: Desligue o lume, adicione a esparguete à frigideira e misture bem. Tempere com o restante sumo de limão e um pouco mais de pimenta e sirva.
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Esparguete com salsicha fresca e bacon
Gosta de salsichas frescas? Faça uma receita diferente e prepare estas deliciosas salsichas frescas com bacon e esparguete! É uma combinação perfeita de sabores, experimente!!! Vai adorar!
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- 4 salsichas frescas (cerca de 350 g)
- 50 g de bacon
- 200 g de esparguete
- 50 ml de azeite
- Pimenta (a gosto)
- Orégãos (a gosto)
- 1/2 colher de chá de pimentão doce
- 1 cebola média
- 1 cebola pequena para cozer a massa
- Sumo de um limão
- Noz-moscada (a gosto)
- 3 folhas de louro
- Sal (a gosto)
- Corte as salsichas em pedaços e tempere com sal, sumo de meio limão, noz-moscada, orégãos, pimentão doce e pimenta.
- Coza a massa num tacho com água temperada com um pouco de sal e uma cebola pequena descascada. Quando a massa estiver cozida, escorra-a e reserve.
- Numa frigideira, adicione o azeite, a cebola picada, as folhas de louro e o bacon cortado em tiras. Refogue em lume brando cerca de 5 minutos, mexendo de vez em quando. Adicione as salsichas com a marinada e frite-as em lume médio-baixo cerca de 10 a 12 minutos.
- Desligue o lume, adicione a esparguete à frigideira e misture bem. Tempere com o restante sumo de limão e um pouco mais de pimenta e sirva.
Experimentei e foi do agrado da família. Agradeço as dicas.
Obrigado Carlos! Continuação de boas receitas!
Experimentei e toda a família adorou.
Obrigada pela receita
Obrigado Helena! Bom apetite!!!