Se gosta de arroz misturado com vários ingredientes tem de experimentar esta deliciosa receita de arroz com carne, salsichas e ervilhas! É a receita perfeita para aqueles dias da semana em que o tempo é curto! Experimente esta deliciosa mistura de sabores e ingredientes! Bom apetite!!!
TABELA DE CONTEÚDO
INGREDIENTES PARA ARROZ COM CARNE, SALSICHAS E ERVILHAS
Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:
- Carne de porco
- Cebola
- Salsichas Frankfurt
- Ervilhas
- Alhos
- Arroz
- Azeite
- Tomate
- Massa de pimentão
- Coentros
- Pimenta
- Sal
Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.
COMO FAZER ARROZ COM CARNE, SALSICHAS E ERVILHAS
Passo 1: Num tacho, adicione o azeite, os alhos picados, os tomates sem pele cortados em pequenos pedaços e a cebola picada. Cozinhe em lume brando até o tomate começar a ficar desfeito. Adicione a carne e as ervilhas e tempere com sal, pimenta e massa de pimentão. Mexa e cozinhe em lume brando cerca de 30 minutos.
Passo 2: Adicione o arroz e as salsichas e tempere com um pouco mais de sal. Mexa, deite a água (o dobro do volume do arroz) e deixe ferver em lume médio-alto. Quando começar a ferver, reduza para lume brando e deixe cozinhar cerca de 10 minutos.
Passo 3: Desligue o lume, polvilhe com coentros picados e sirva.
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Arroz com carne, salsichas e ervilhas
Se gosta de arroz misturado com vários ingredientes tem de experimentar esta deliciosa receita de arroz com carne, salsichas e ervilhas! É a receita perfeita para aqueles dias da semana em que o tempo é curto! Experimente esta deliciosa mistura de sabores e ingredientes! Bom apetite!!!
4,67 from 9 reviews
- 400 g de carne de porco cortada aos cubos
- 1 cebola média
- 6 salsichas Frankfurt (cerca de 140 g)
- 200 g de ervilhas
- 2 dentes de alho
- 250 g de arroz
- 50 ml de azeite
- 2 tomates médios maduros
- 1 colher de sopa de massa de pimentão
- Coentros (a gosto)
- Pimenta (a gosto)
- Sal (a gosto)
- Num tacho, adicione o azeite, os alhos picados, os tomates sem pele cortados em pequenos pedaços e a cebola picada. Cozinhe em lume brando até o tomate começar a ficar desfeito, mexendo de vez em quando. Adicione a carne e as ervilhas e tempere com sal, pimenta e massa de pimentão. Mexa e cozinhe em lume brando cerca de 30 minutos, mexendo de vez em quando.
- Adicione o arroz e as salsichas e tempere com um pouco mais de sal. Mexa, deite a água (o dobro do volume do arroz) e deixe ferver em lume médio-alto. Quando começar a ferver, reduza para lume brando e deixe cozinhar cerca de 10 minutos.
- Desligue o lume, polvilhe com coentros picados e sirva.
