Salmão guisado com arroz

Esta receita simples e rápida de salmão guisado com arroz é ideal para aqueles dias da semana em que o tempo é curto. É uma receita que os seus filhos vão adorar... Bom apetite!!!

Salmão guisado com arroz num prato

Salmão guisado com arroz num prato

INGREDIENTES PARA ESTA RECEITA

Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:

Lombos de salmão
Pimenta
Alecrim
Azeite
Arroz
Cebola
Tomate
Sal

Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.

COMO FAZER SALMÃO GUISADO COM ARROZ:

Coloque o azeite, o tomate sem pele cortado em pequenos pedaços e a cebola picada num tacho e refogue em lume brando até o tomate começar a desfazer. Adicione os pedaços de salmão e tempere com sal, pimenta e alecrim picado. Mexa e cozinhe cerca de 3 a 4 minutos. Adicione o arroz e tempere com um pouco mais de sal. Mexa, deite a água (o dobro do volume do arroz) e deixe ferver em lume médio-alto. Quando começar a ferver, reduza para lume brando e coza o arroz cerca de 10 a 12 minutos.
Desligue o lume e sirva.

Salmão guisado com arroz

Salmão guisado com arroz num prato

Esta receita simples e rápida de salmão guisado com arroz é ideal para aqueles dias da semana em que o tempo é curto. É uma receita que os seus filhos vão adorar... Bom apetite!!!

(2 votes, 5,00 out of 5)


Por
Categoria: Fáceis & rápidas, Peixe, Receitas, Vídeos
Cozinha:
Dificuldade:
Para:: 2
T. preparação: 5m
T. Cozedura: 30m
Tempo Total: 35m
Ingredientes: alecrim, arroz, azeite, cebola, pimenta, salmão, tomate

Ingredients

  • 2 lombos de salmão (cerca de 300 g)
  • Pimenta (a gosto)
  • Alecrim (a gosto)
  • 50 ml de azeite
  • 125 g de arroz
  • 1 cebola média
  • 3 tomates médios maduros
  • Sal (a gosto)

Directions

  1. Lave e corte os lombos de salmão em pedaços; reserve.
  2. Coloque o azeite, o tomate sem pele cortado em pequenos pedaços e a cebola picada num tacho e refogue em lume brando até o tomate começar a desfazer, mexendo de vez em quando. Adicione os pedaços de salmão e tempere com sal, pimenta e alecrim picado. Mexa e cozinhe cerca de 3 a 4 minutos, mexendo de vez em quando. Adicione o arroz e tempere com um pouco mais de sal. Mexa, deite a água (o dobro do volume do arroz) e deixe ferver em lume médio-alto. Quando começar a ferver, reduza para lume brando e coza o arroz cerca de 10 a 12 minutos.
  3. Desligue o lume e sirva.
Salmão guisado com arroz
Informação nutricional
Para 2
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 685
Total de Gordura 34 g(43%)
Gordura Saturada 5 g(24%)
Colesterol 66 mg(22%)
Sódio 158 mg(7%)
Total de H. Carbono 62.5 g(23%)
Proteína 36 g
 

Deixe um Comentário

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

*