Cubos de vitela com massa e natas

Cubos de vitela com massa e natas num prato fundo

Às vezes não é fácil saber o que se vai fazer para o jantar, principalmente se for num dia da semana em que o tempo é curto. Esta deliciosa receita de cubos de vitela com massa e natas é perfeita para esses dias, é uma receita rápida e muito simples de preparar.

Cubos de vitela com massa e natas num prato fundo

COMO PREPARAR CUBOS DE VITELA COM MASSA E NATAS:

Coza a massa num tacho com água temperada com um pouco de sal. Quando a massa estiver cozida, escorra-a com uma escumadeira.
Entretanto, num tacho, coloque o azeite, a cebola picada e os cubos de vitela. Tempere com um pouco de sal, noz-moscada, alecrim picado e molho Inglês. Mexa, tape o tacho e cozinhe em lume brando cerca de 20 minutos. Adicione a massa e as natas ao tacho da carne e misture tudo muito bem. Deixe cozinhar mais 2 a 3 minutos e desligue o lume. Polvilhe com um pouco mais de alecrim picado e sirva. Bom apetite!!!

Por
Categoria: Carne, Fáceis & rápidas, Massa, Receitas
Cozinha:
Dificuldade:
Para:: 2
T. preparação:5m
T. de Cozedura:25m
Tempo Total:30m
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Ingredients

  • 300 g de carne de vitela cortada aos cubos
  • Noz-moscada (a gosto)
  • 1 cebola média
  • 50 ml de azeite
  • Alecrim (a gosto)
  • 1 colher de sopa de molho Inglês
  • 125 g de massa fusilli
  • 200 ml de natas
  • Sal (a gosto)

Directions

  1. Coza a massa num tacho com água temperada com um pouco de sal. Quando a massa estiver cozida, escorra-a com uma escumadeira.
  2. Entretanto, num tacho, coloque o azeite, a cebola picada e os cubos de vitela. Tempere com um pouco de sal, noz-moscada, alecrim picado e molho Inglês. Mexa, tape o tacho e cozinhe em lume brando cerca de 20 minutos, mexendo de vez em quando.
  3. Adicione a massa e as natas ao tacho da carne e misture tudo muito bem. Deixe cozinhar mais 2 a 3 minutos e desligue o lume. Polvilhe com um pouco mais de alecrim picado e sirva.
Cubos de vitela com massa e natas
Informação nutricional
Para 2
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 1007
Total de Gordura 67 g(86%)
Gordura Saturada 27.5 g(139%)
Colesterol 268 mg(89%)
Sódio 322 mg(14%)
Total de H. Carbono 56 g(20%)
Proteína 47.5 g
 

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