Às vezes não é fácil saber o que se vai fazer para o jantar, principalmente se for num dia da semana em que o tempo é curto. Esta deliciosa receita de cubos de vitela com massa e natas é perfeita para esses dias, é uma receita rápida e muito simples de preparar.
INGREDIENTES PARA CUBOS DE VITELA COM MASSA E NATAS
Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:
● Carne de vitela
● Noz-moscada
● Cebola
● Azeite
● Alecrim
● Molho Inglês
● Massa fusilli
● Natas
● Sal
Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.
COMO FAZER CUBOS DE VITELA COM MASSA E NATAS
Coza a massa num tacho com água temperada com um pouco de sal. Quando a massa estiver cozida, escorra-a com uma escumadeira.
Entretanto, num tacho, coloque o azeite, a cebola picada e os cubos de vitela. Tempere com um pouco de sal, noz-moscada, alecrim picado e molho Inglês. Mexa, tape o tacho e cozinhe em lume brando cerca de 20 minutos. Adicione a massa e as natas ao tacho da carne e misture tudo muito bem. Deixe cozinhar mais 2 a 3 minutos e desligue o lume.
Polvilhe com um pouco mais de alecrim picado e sirva. Bom apetite!!!
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Cubos de vitela com massa e natas
Às vezes não é fácil saber o que se vai fazer para o jantar, principalmente se for num dia da semana em que o tempo é curto. Esta deliciosa receita de cubos de vitela com massa e natas é perfeita para esses dias, é uma receita rápida e muito simples de preparar.
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- 300 g de carne de vitela cortada aos cubos
- Noz-moscada (a gosto)
- 1 cebola média
- 50 ml de azeite
- Alecrim (a gosto)
- 1 colher de sopa de molho Inglês
- 125 g de massa fusilli
- 200 ml de natas
- Sal (a gosto)
- Coza a massa num tacho com água temperada com um pouco de sal. Quando a massa estiver cozida, escorra-a com uma escumadeira.
- Entretanto, num tacho, coloque o azeite, a cebola picada e os cubos de vitela. Tempere com um pouco de sal, noz-moscada, alecrim picado e molho Inglês. Mexa, tape o tacho e cozinhe em lume brando cerca de 20 minutos, mexendo de vez em quando.
- Adicione a massa e as natas ao tacho da carne e misture tudo muito bem. Deixe cozinhar mais 2 a 3 minutos e desligue o lume. Polvilhe com um pouco mais de alecrim picado e sirva.
