Quer preparar um prato simples, com excelente apresentação e bastante saboroso? Experimente esta receita de massa com carne de porco e pimentos! É fácil e bastante colorida!!
INGREDIENTES PARA MASSA COM CARNE DE PORCO E PIMENTOS
- Carne de porco, massa, pimento verde, pimento vermelho, azeite, cebola, tomate
COMO FAZER MASSA COM CARNE DE PORCO E PIMENTOS
Numa frigideira, coloque o azeite, a cebola picada, os tomates sem pele cortados em pequenos pedaços, os pimentos cortados às tiras e a carne. Tempere com um pouco de sal, pimenta, noz moscada e pimentão doce. Mexa e leve a lume brando cerca de 30 a 35 minutos.
Entretanto, coza a massa num tacho com água temperada com sal, uma cebola pequena descascada e um fio de azeite. Quando a massa estiver cozida, escorra-a com uma escumadeira e reserve. Quando a carne estiver cozida, adicione a massa, misture bem na carne e deixe cozinhar em lume brando mais 3 a 4 minutos. Desligue o lume e sirva.
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Massa com carne de porco e pimentos
Quer preparar um prato simples, com excelente apresentação e bastante saboroso? Experimente esta receita de massa com carne de porco e pimentos! É fácil e bastante colorida!!
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- 450 g de carne de porco aos cubos
- 1/2 pimento verde
- 1/2 pimento vermelho
- 50 ml de azeite
- 1 cebola média
- 2 tomates médios maduros
- Pimenta (a gosto)
- Noz-moscada (a gosto)
- Pimentão doce (a gosto)
- 175 g de massa macarrão
- 1 cebola pequena para cozer a massa
- 1 fio de azeite
- Sal (a gosto)
- Numa frigideira, coloque o azeite, a cebola picada, os tomates sem pele cortados em pequenos pedaços, os pimentos cortados às tiras e a carne. Tempere com um pouco de sal, pimenta, noz moscada e pimentão doce. Mexa e leve a lume brando cerca de 30 a 35 minutos, mexendo de vez em quando.
- Entretanto, coza a massa num tacho com água temperada com sal, uma cebola pequena descascada e um fio de azeite. Quando a massa estiver cozida, escorra-a com uma escumadeira e reserve.
- Quando a carne estiver cozida, adicione a massa, misture bem na carne e deixe cozinhar em lume brando mais 3 a 4 minutos. Desligue o lume e sirva.
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