Quer preparar uma receita simples e reconfortante? Esta deliciosa receita de frango guisado com esparguete é simples, tem excelente apresentação e é perfeita para aqueles dias frios de inverno. Bon appetit!!!
INGREDIENTES PRINCIPAIS DESTA RECEITA:
- Frango, tomate, esparguete, azeite, cebola, vinho branco
COMO FAZER FRANGO GUISADO COM ESPARGUETE:
Num tacho, coloque os tomates sem pele cortados em pequenos pedaços, a cebola picada, o azeite e a folha de louro. Mexa, tape o tacho e cozinhe em lume brando cerca de 10 minutos. Adicione o frango e tempere com vinho branco, alhos picados, uma colher de chá de sal, pimenta e polpa de tomate. Mexa e cozinhe cerca de 45 minutos. Retire a folha de louro e adicione o esparguete. Tempere com um pouco mais de sal e cozinhe em lume médio-baixo cerca de 10 a 12 minutos. Polvilhe com coentros picados e misture bem. Desligue o lume e sirva de imediato.
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VÍDEO DA RECEITA:
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- 1 kg de frango cortado em pedaços
- 200 g de esparguete
- 1 cebola grande
- 1 folha de louro
- Pimenta (a gosto)
- 6 dentes de alho
- 4 tomates médios maduros
- 100 ml de azeite
- 250 ml de vinho branco
- 4 colheres de sopa de polpa de tomate
- Coentros (a gosto)
- Sal (a gosto)
Directions
- Num tacho, coloque os tomates sem pele cortados em pequenos pedaços, a cebola picada, o azeite e a folha de louro. Mexa, tape o tacho e cozinhe em lume brando cerca de 10 minutos, mexendo de vez em quando.
- Adicione o frango e tempere com vinho branco, alhos picados, uma colher de chá de sal, pimenta e polpa de tomate. Mexa e cozinhe cerca de 45 minutos. Retire a folha de louro e adicione o esparguete. Tempere com um pouco mais de sal e cozinhe em lume médio-baixo cerca de 10 a 12 minutos. Polvilhe com coentros picados e misture bem.
- Desligue o lume e sirva de imediato.
