Quem não gosta de frango guisado com esparguete? É uma refeição com excelente apresentação, fácil de preparar, muito saborosa e que toda a família gosta!
Para:: 4
T. preparação:10m
T. de Cozedura:50m
Tempo Total:60m
Ingredientes: alho, azeite, cebola, esparguete, folha de louro, frango, pimenta, salsa, tomate
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- 1.5 kg de frango cortado em pedaços
- 250 g de esparguete
- 2 cebolas médias
- 1 folha de louro
- Pimenta (a gosto)
- 3 dentes de alho
- 4 tomates médios maduros
- 50 ml de azeite
- 1 ramo de salsa
- Sal (a gosto)
Directions
- Num tacho, coloque o azeite, os tomates sem pele cortados em pequenos pedaços, a cebola picada, a folha de louro, os alhos inteiros descascados e os pedaços de frango. Tempere com sal, salsa e pimenta, mexa e cozinhe em lume brando cerca de 35 a 40 minutos, mexendo de vez em quando.
- Deite a água (a água suficiente para cobrir totalmente o preparado), tempere com um pouco mais de sal e deixe ferver em lume médio-alto. Quando começar a ferver, reduza para lume brando, adicione o esparguete e deixe cozer cerca de 10 a 12 minutos.
- Desligue o lume e sirva.
Frango guisado com esparguete
Informação nutricional
Para 4
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 895
Total de Gordura 25 g(38%)
Gordura Saturada 5 g(26%)
Colesterol 334 mg(111%)
Sódio 300 mg(12%)
Total de H. Carbono 45 g(15%)
Proteína 117.5 g
