Canja de galinha

Canja de galinha num prato de sopa

Procura uma comida reconfortante com um sabor tradicional? A nossa receita de canja de galinha é a solução perfeita para si. É fácil de preparar e é uma receita que todos gostam! Bom apetite!!!

INGREDIENTES PARA ESTA RECEITA

Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:

Galinha
Água
Cebola
Massa pevide
Sal
Coentros

Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.

INGREDIENTES PRINCIPAIS DESTA RECEITA:

- Frango, água, massa, cebola

COMO FAZER CANJA DE GALINHA:

Coloque a água, os coentros, a galinha e a cebola descascada cortada em pedaços numa panela. Tempere com um pouco de sal e ferva em lume alto. Quando começar a ferver, reduza para lume médio-alto e deixe cozer cerca de uma hora.
Adicione a massa e coza mais 10 a 12 minutos. Desligue o lume e sirva.

Canja de galinha

Canja de galinha num prato de sopa

Procura uma comida reconfortante com um sabor tradicional? A nossa receita de canja de galinha é a solução perfeita para si. É fácil de preparar e é uma receita que todos gostam! Bom apetite!!!

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Por
Categoria: Frango, Pratos Típicos Portugueses, Receitas, Sopas
Cozinha:
Dificuldade:
Para:: 6
T. preparação: 5m
T. Cozedura: 1:15 h
Tempo Total: 1:20 h
Ingredientes: água, cebola, coentros, frango, massa

Ingredients

  • 700 g de galinha
  • 2 litros de água
  • 1 cebola média
  • 100 g de massa pevide
  • Sal (a gosto)
  • Um ramo de coentros

Directions

  1. Coloque a água, os coentros, a galinha e a cebola descascada cortada em pedaços numa panela. Tempere com um pouco de sal e ferva em lume alto. Quando começar a ferver, reduza para lume médio-alto e deixe cozer cerca de uma hora.
  2. Adicione a massa e coza mais 10 a 12 minutos.
  3. Desligue o lume e sirva.
Canja de galinha
Informação nutricional
Para 6
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 232
Total de Gordura 4 g(6%)
Gordura Saturada 1 g(5%)
Colesterol 102 mg(34%)
Sódio 116 mg(5%)
Total de H. Carbono 11 g(4%)
Proteína 36 g
 

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