Esta deliciosa e reconfortante receita de chocos guisados com batatas é perfeita para qualquer ocasião, especialmente para aqueles dias frios de Inverno. Sirva com um bom vinho tinto. Bom apetite!!!
![Chocos guisados com batatas num prato fundo](https://www.foodfromportugal.com/content/uploads/2020/12/chocos-guisados-batatas-01.jpg)
TABELA DE CONTEÚDO
INGREDIENTES PARA CHOCOS GUISADOS COM BATATAS
Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:
- Chocos - Chocos cortados em pedaços.
- Batatas - Batatas cortadas aos cubos.
- Tomate - Tomate sem pele cortado em pequenos pedaços. Adiciona sabor e cor à receita.
- Cebola - Cebola picada. Adiciona sabor.
- Vinho branco, azeite, alhos, pimenta e sal - Para temperar os chocos e as batatas.
- Coentros - Coentros picados. Adiciona aroma e um sabor bastante agradável.
Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.
COMO FAZER CHOCOS GUISADOS COM BATATAS
Passo 1: Lave os chocos e corte-os em pedaços.
Passo 2: Num tacho, coloque os tomates sem pele cortados em pequenos pedaços, a cebola picada, as batatas cortadas aos cubos e os chocos. Tempere com alhos inteiros descascados, vinho branco, sal, pimenta e azeite. Mexa, tape o tacho e leve ao lume brando cerca de 1 hora.
Passo 3: Polvilhe com coentros picados e desligue o lume.
PODE TAMBÉM GOSTAR
- Chocos à jardineira
- Frango guisado com batatas
- Coelho guisado com especiarias
- Feijoada de chocos
- Coelho à jardineira
- Bacalhau guisado com camarão
- Chocos com arroz
- Carne de porco guisada com ervilhas, cenoura e massa
- Chocos guisados
Siga-nos em FACEBOOK, INSTAGRAM, PINTEREST, YOUTUBE e TWITTER para mais receitas deliciosas!
Chocos guisados com batatas
![Chocos guisados com batatas num prato fundo](https://www.foodfromportugal.com/content/uploads/2020/12/chocos-guisados-batatas-01-300x235.jpg)
Esta deliciosa e reconfortante receita de chocos guisados com batatas é perfeita para qualquer ocasião, especialmente para aqueles dias frios de Inverno. Sirva com um bom vinho tinto. Bom apetite!!!
- 1 kg de chocos
- 1 kg de batatas
- 4 tomates médios maduros
- 1 cebola grande
- 100 ml de vinho branco
- 100 ml de azeite
- 5 dentes de alho
- Pimenta (a gosto)
- Coentros (a gosto)
- Sal (a gosto)
- Lave os chocos e corte-os em pedaços.
- Num tacho, coloque os tomates sem pele cortados em pequenos pedaços, a cebola picada, as batatas cortadas aos cubos e os chocos. Tempere com alhos inteiros descascados, vinho branco, sal, pimenta e azeite. Mexa, tape o tacho e leve ao lume brando cerca de 1 hora, mexendo de vez em quando.
- Polvilhe com coentros picados e desligue o lume. Deixe repousar cerca de 2 a 3 minutos e sirva.