Chocos à jardineira

COMO FAZER CHOCOS À JARDINEIRA

Passo 1: Limpe, lave os chocos e corte-os em pedaços.

Passo 2: Num tacho, coloque o azeite, a cebola picada, os tomates sem pele cortados em pequenos pedaços, as ervilhas, os chocos, o bacon cortado em tiras e as cenouras descascadas cortadas em pedaços. Tempere com sal, vinho branco e pimenta. Mexa, tape o tacho e cozinhe em lume brando cerca de uma hora.

Passo 3: Desligue o lume e sirva. Bom apetite!!!

Chocos à jardineira

Se quer preparar um jantar simples e delicioso, esta receita de chocos à jardineira é perfeita para si. É uma receita bastante nutritiva com excelente apresentação. Experimente e diga-nos a sua opinião. Bom apetite!!!

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Categoria:Peixe, Prato principal, Receitas, Receitas tradicionais portuguesas
Cozinha: Portuguesa
Dificuldade: fáceis
Servings: 4
T. preparação:15m
T. Cozedura:60m
T. Total:1:15 h
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Ingredients
• 700 g de chocos
• 3 tomates médios maduros
• 50 ml de azeite
• 100 ml de vinho branco
• 1 cebola média
• 300 g de ervilhas
• 2 cenouras médias
• 50 g de bacon
• Pimenta (a gosto)
• Sal (a gosto)
Directions
1. Limpe, lave os chocos e corte-os em pedaços.
2. Num tacho, coloque o azeite, a cebola picada, os tomates sem pele cortados em pequenos pedaços, as ervilhas, os chocos, o bacon cortado em tiras e as cenouras descascadas cortadas em pedaços. Tempere com sal, vinho branco e pimenta. Mexa, tape o tacho e cozinhe em lume brando cerca de uma hora, mexendo de vez em quando.
3. Desligue o lume e sirva.
Chocos à jardineira
Informação nutricional
Para 4
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 429
Total de Gordura 19 g(24%)
Gordura Saturada 3.5 g(19%)
Colesterol 210 mg(70%)
Sódio 1010 mg(44%)
Total de H. Carbono 22.5 g(8%)
Proteína 38.5 g