Chocos à lagareiro

Gosta de chocos e quer preparar uma refeição saborosa, com excelente apresentação e fácil de preparar? Cozinhe os chocos à lagareiro, fica uma receita muito agradável com o aroma dos alhos e azeite bem tradicionais da cozinha portuguesa.

Chocos à lagareiro numa assadeira

INGREDIENTES PARA ESTA RECEITA

Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:

Chocos
Alhos
Azeite
Pimenta
Batatas
Salsa
Louro
Sal

Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.

COMO FAZER CHOCOS À LAGAREIRO

Passo 1: Limpe, lave os chocos e corte-os em pedaços.

Passo 2: Lave as batatas com casca e coza-as cerca de 20 minutos num tacho com água temperada com sal. Quando as batatas estiverem cozidas, escorra-as e reserve.

Passo 3: Pré-aqueça o forno a 180ºC.

Passo 4: Numa taça, coloque o azeite, os alhos picados, a folha de louro, um pouco de sal e pimenta. Misture bem com um garfo.

Passo 5: Numa assadeira coloque as batatas e os chocos. Regue tudo com a mistura do azeite e leve ao forno até dourar, cerca de 50 minutos.Chocos e batatas numa assadeira regados com azeite De vez em quando regue com o molho.

Passo 6: Desligue o forno, polvilhe com salsa picada e sirva.

PODE TAMBÉM GOSTAR

Chocos guisados com batatas
Chocos à jardineira
Feijoada de chocos
Chocos com arroz
Chocos à algarvia

Siga-nos em FACEBOOK, INSTAGRAM, PINTEREST, YOUTUBE e TWITTER para mais receitas deliciosas!

Chocos à lagareiro

Chocos à lagareiro numa assadeira

Gosta de chocos e quer preparar uma refeição saborosa, com excelente apresentação e fácil de preparar? Cozinhe os chocos à lagareiro, fica uma receita muito agradável com o aroma dos alhos e azeite bem tradicionais da cozinha portuguesa.

(7 votes, 3,29 out of 5)


Por
    Para:: 4
    T. preparação: 10m
    T. Cozedura: 1:20 h
    Tempo Total: 1:30 h

    Ingredients

    • 1 kg de chocos
    • 7 dentes de alho
    • 200 ml de azeite
    • Pimenta (a gosto)
    • 1.2 kg de batatas pequenas
    • Salsa (a gosto)
    • 5 folhas de louro
    • Sal (a gosto)

    Directions

    1. Limpe, lave os chocos e corte-os em pedaços.
    2. Lave as batatas com casca e coza-as cerca de 20 minutos num tacho com água temperada com sal. Quando as batatas estiverem cozidas, escorra-as e reserve.
    3. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
    4. Numa taça, coloque o azeite, os alhos picados, a folha de louro, um pouco de sal e pimenta. Misture bem com um garfo.
    5. Numa assadeira coloque as batatas e os chocos. Regue tudo com a mistura do azeite e leve ao forno até dourar, cerca de 50 minutos. De vez em quando regue com o molho.
    6. Desligue o forno, polvilhe com salsa picada e sirva.
    Chocos à lagareiro
    Informação nutricional
    Para 4
    Por porção:
    %VALOR DIÁRIO
    Calorias 741
    Total de Gordura 48 g(74%)
    Gordura Saturada 7 g(34%)
    Colesterol 0 mg(0%)
    Sódio 963 mg(40%)
    Total de H. Carbono 76.5 g(25%)
    Proteína 7 g
     

Deixe um Comentário

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

*