Esta receita de chocos guisados é perfeita para aqueles dias frios de Inverno! É uma receita reconfortante, com poucos ingredientes e muito simples de preparar. Experimente, vai adorar o saboroso molho de tomate misturado com os chocos. Bom apetite!!!
COMO PREPARAR CHOCOS GUISADOS:
Limpe, lave bem os chocos e corte-os em pedaços.
Coloque o azeite, as cebolas picadas, os tomates sem pele cortados em pequenos pedaços e os chocos num tacho e tempere com um pouco de sal e pimenta. Mexa, tape o tacho e cozinhe em lume brando cerca de uma hora. Desligue o lume e sirva os chocos com batata cozida ou arroz branco.
Para:: 4
T. preparação:
15m
T. de Cozedura:
60m
Tempo Total:
1:15 h
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- 1 kg de chocos
- 2 cebolas médias
- 4 tomates médios maduros
- 50 ml de azeite
- Pimenta (a gosto)
- Sal (a gosto)
Directions
- Limpe, lave bem os chocos e corte-os em pedaços.
- Coloque o azeite, as cebolas picadas, os tomates sem pele cortados em pequenos pedaços e os chocos num tacho e tempere com um pouco de sal e pimenta. Mexa, tape o tacho e cozinhe em lume brando cerca de uma hora, mexendo de vez em quando.
- Desligue o lume e sirva os chocos com batata cozida ou arroz branco.
Chocos guisados
Informação nutricional
Para 4
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 343
Total de Gordura 14 g(18%)
Gordura Saturada 2 g(10%)
Colesterol 280 mg(93%)
Sódio 977 mg(42%)
Total de H. Carbono 12 g(4%)
Proteína 42.5 g
