
Os grelhados são fundamentais para uma alimentação equilibrada e saudável. Experimente esta receita de chocos à algarvia para proporcionar um almoço saudável à sua família.
INGREDIENTES PRINCIPAIS DESTA RECEITA:
- Chocos, azeite, alhos, coentros
COMO FAZER CHOCOS À ALGARVIA:
Limpe e lave bem os chocos. Tempere com pimenta, louro e sal. Deixe marinar cerca de 30 minutos.
Grelhe os chocos até começarem a ficar ligeiramente dourados, cerca de 30 minutos.
Entretanto, aqueça em lume médio-baixo cerca de 3 a 4 minutos o azeite e os alhos com casca esmagados. Regue os chocos com azeite, polvilhe com coentros picados e sirva com batata cozida.
PODE TAMBÉM GOSTAR:
- Chocos à jardineira
- Feijoada de chocos
- Chocos com arroz
- Chocos guisados
Ingredients
- 1 kg de chocos
- 100 ml de azeite
- 6 dentes de alho
- 4 folhas de louro
- Pimenta (a gosto)
- Coentros (a gosto)
- Sal (a gosto)
Directions
- Limpe e lave bem os chocos. Tempere com pimenta, louro e sal. Deixe marinar cerca de 30 minutos.
- Grelhe os chocos até começarem a ficar ligeiramente dourados, cerca de 30 minutos.
- Entretanto, aqueça em lume médio-baixo cerca de 3 a 4 minutos o azeite e os alhos com casca esmagados.
- Regue os chocos com azeite, polvilhe com coentros picados e sirva com batata cozida.