Chocos à algarvia

Os grelhados são fundamentais para uma alimentação equilibrada e saudável. Experimente esta receita de chocos à algarvia para proporcionar um almoço saudável à sua família.

Chocos à algarvia numa travessa

Chocos à algarvia numa travessa

INGREDIENTES PARA CHOCOS À ALGARVIA

Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:

Chocos
Azeite
Alhos
Louro
Pimenta
Coentros
Sal

Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.

COMO FAZER CHOCOS À ALGARVIA

Limpe e lave bem os chocos. Tempere com pimenta, louro e sal. Deixe marinar cerca de 30 minutos.
Grelhe os chocos até começarem a ficar ligeiramente dourados, cerca de 30 minutos.
Entretanto, aqueça em lume médio-baixo cerca de 3 a 4 minutos o azeite e os alhos com casca esmagados.
Regue os chocos com azeite, polvilhe com coentros picados e sirva com batata cozida.

Chocos à algarvia

Chocos à algarvia numa travessa

Os grelhados são fundamentais para uma alimentação equilibrada e saudável. Experimente esta receita de chocos à algarvia para proporcionar um almoço saudável à sua família.

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    Servings: 4
    T. preparação:10m
    T. Cozedura:30m
    T. Total:1:10 h

    Ingredients

    • 1 kg de chocos
    • 100 ml de azeite
    • 6 dentes de alho
    • 4 folhas de louro
    • Pimenta (a gosto)
    • Coentros (a gosto)
    • Sal (a gosto)

    Directions

    1. Limpe e lave bem os chocos. Tempere com pimenta, louro e sal. Deixe marinar cerca de 30 minutos.
    2. Grelhe os chocos até começarem a ficar ligeiramente dourados, cerca de 30 minutos.
    3. Entretanto, aqueça em lume médio-baixo cerca de 3 a 4 minutos o azeite e os alhos com casca esmagados.
    4. Regue os chocos com azeite, polvilhe com coentros picados e sirva com batata cozida.
    Chocos à algarvia
    Informação nutricional
    Para 4
    Por porção:
    %VALOR DIÁRIO
    Calorias 407
    Total de Gordura 25.5 g(39%)
    Gordura Saturada 3.5 g(18%)
    Colesterol 280 mg(93%)
    Sódio 970 mg(40%)
    Total de H. Carbono 3.5 g(1%)
    Proteína 41 g
     

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