Bacalhau guisado com camarão

Este delicioso bacalhau guisado com camarão é a receita perfeita para aqueles dias frios de Inverno. É uma receita com excelente apresentação, bastante reconfortante e muito saborosa! Bom apetite!!!

Bacalhau guisado com camarão num prato fundo

Bacalhau guisado com camarão num prato fundo

INGREDIENTES PARA ESTA RECEITA

Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:

Bacalhau
Tomate
Cebola
Alhos
Batatas
Pimentão doce
Pimenta
Miolo de camarão
Azeite
Vinho branco
Salsa
Sal

Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.

COMO FAZER BACALHAU GUISADO COM CAMARÃO:

Num tacho, adicione a cebola cortada às rodelas, as batatas cortadas em pedaços, o bacalhau cortado em pedaços, o tomate sem pele cortado em pedaços, alhos picados, sal, pimenta, pimentão doce, vinho branco e azeite. Mexa com uma colher de pau, tape o tacho e cozinhe em lume brando cerca de 1 hora. Adicione os camarões e cozinhe mais 10 minutos.
Polvilhe com salsa picada, desligue o lume e sirva.

Bacalhau guisado com camarão num prato fundo

VÍDEO DA RECEITA:

Bacalhau guisado com camarão

Bacalhau guisado com camarão num prato fundo

Este delicioso bacalhau guisado com camarão é a receita perfeita para aqueles dias frios de Inverno. É uma receita com excelente apresentação, bastante reconfortante e muito saborosa! Bom apetite!!!

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Por
Categoria: Bacalhau, Prato principal, Receitas, Vídeos
Cozinha:
Dificuldade:
Para:: 4
T. preparação: 15m
T. Cozedura: 1:10 h
Tempo Total: 1:25 h

Ingredients

  • 900 g de postas de bacalhau demolhado
  • 4 tomates médios maduros
  • 1 cebola grande
  • 3 dentes de alho
  • 900 g de batatas
  • 1/2 colher de chá de pimentão doce
  • 1/2 colher de chá de pimenta
  • 350 g de miolo de camarão
  • 100 ml de azeite
  • 100 ml de vinho branco
  • Salsa (a gosto)
  • 1 colher de chá de sal

Directions

  1. Num tacho, adicione a cebola cortada às rodelas, as batatas cortadas em pedaços, o bacalhau cortado em pedaços, o tomate sem pele cortado em pedaços, alhos picados, sal, pimenta, pimentão doce, vinho branco e azeite. Mexa com uma colher de pau, tape o tacho e cozinhe em lume brando cerca de 1 hora.
  2. Adicione os camarões e cozinhe mais 10 minutos.
  3. Polvilhe com salsa picada, desligue o lume e sirva.
Bacalhau guisado com camarão
Informação nutricional
Para 4
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 761
Total de Gordura 27.5 g(35%)
Gordura Saturada 4.5 g(22%)
Colesterol 308 mg(103%)
Sódio 451 mg(21%)
Total de H. Carbono 46.5 g(17%)
Proteína 77 g
 

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