Como o próprio nome indica, este é um bolo simples, muito agradável e fácil de preparar! Um bolo muito saboroso com o aroma do leite e do limão que é uma excelente solução para um lanche em família!
COMO PREPARAR BOLO SIMPLES:
Bata os ovos, o açúcar e a raspa de limão até obter uma mistura homogénea. Adicione a margarina, o leite e misture cerca de 3 a 4 minutos até incorporar bem. Adicione a farinha misturada com o fermento em pó e bata até ficar uma mistura cremosa e homogénea. Deite o preparado na forma de bolos e leve ao forno cerca de 35 a 40 minutos. Quando o bolo estiver cozido, retire do forno e desenforme para um prato. Deixe arrefecer até à temperatura ambiente e sirva.
Para:: 12 fatias
T. preparação:20m
T. de Cozedura:40m
Tempo Total:60m
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- 5 ovos
- 150 g de açúcar
- 175 g de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 100 g de margarina amolecida
- 100 ml de leite
- Raspa de um limão
Directions
- Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma de bolos redonda com furo no meio (24 x 8 centímetros) com margarina e polvilhe com um pouco de farinha.
- Numa batedeira eléctrica, bata na velocidade média os ovos, o açúcar e a raspa de limão até obter uma mistura homogénea. Adicione a margarina, o leite e misture cerca de 3 a 4 minutos até incorporar bem. Reduza para a velocidade mínima, adicione a farinha misturada com o fermento em pó e bata até ficar uma mistura cremosa e homogénea.
- Deite o preparado na forma de bolos e leve ao forno cerca de 35 a 40 minutos (o tempo depende do forno). Espete um palito no meio e, se sair seco o bolo está cozido.
- Quando o bolo estiver cozido, retire do forno e desenforme para um prato. Deixe arrefecer até à temperatura ambiente e sirva.
Bolo simples
Informação nutricional
Para 12 fatias
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 191
Total de Gordura 9 g(14%)
Gordura Saturada 2 g(9%)
Colesterol 69 mg(23%)
Sódio 109 mg(5%)
Total de H. Carbono 24.5 g(8%)
Proteína 4 g
