Como o próprio nome indica, este é um bolo simples, muito saboroso aromatizado com limão. É a solução perfeita para servir ao lanche em família! Bom apetite!!!
INGREDIENTES PRINCIPAIS DESTA RECEITA:
- Ovos, açúcar, farinha, sumo de limão, manteiga derretida
COMO FAZER BOLO SIMPLES:
Bata o açúcar, os ovos e a raspa de limão até obter uma mistura homogénea. Adicione a manteiga derretida, o sumo de limão e misture cerca de 1 a 2 minutos até incorporar bem. Adicione a farinha e o fermento em pó e bata até ficar uma mistura cremosa.
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VÍDEO DA RECEITA:
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- 4 ovos M
- 150 g de açúcar
- 200 g de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 100 g de manteiga sem sal derretida
- Sumo de um limão
- Raspa de um limão
Directions
- Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma de bolos redonda com furo no meio (24 x 8 centímetros) com margarina e polvilhe com um pouco de farinha.
- Numa batedeira eléctrica, bata na velocidade média, o açúcar, os ovos e a raspa de limão até obter uma mistura homogénea. Adicione a manteiga derretida, o sumo de limão e misture cerca de 1 a 2 minutos até incorporar bem. Adicione a farinha e o fermento em pó e bata até ficar uma mistura cremosa.
- Deite o preparado na forma de bolos e leve ao forno cerca de 25 a 30 minutos (o tempo depende do forno). Espete um palito no meio e, se sair seco o bolo está cozido.
- Quando o bolo estiver cozido, retire do forno e desenforme para um prato. Deixe arrefecer até à temperatura ambiente e sirva.
Tudo muito bom vale a pena
Obrigado Elisabete!