Bolo de manteiga caseiro

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Quer preparar um bolo simples mas ao mesmo tempo bastante saboroso e com excelente apresentação? Este bolo de manteiga caseiro é perfeito para si! É ideal para servir numa festa ou lanche entre amigos!! Bom apetite!!!

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VÍDEO DA RECEITA:

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Por Pedro Barbosa

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Categoria: Bolos, Receitas, Vídeos

Cozinha: Portuguesa

Dificuldade: Receitas fáceis

Para:: 12 fatias

T. preparação: 20m

T. Cozedura: 30m

Tempo Total: 50m

Ingredientes: açúcar, essência de baunilha, farinha, manteiga, ovos

Ingredients

4 ovos M
200 g de manteiga sem sal amolecida
Raspa de um limão
150 de açúcar
150 g de farinha de trigo
1 colher de chá de essência de baunilha
1 colher de chá de fermento em pó

Directions

Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma de bolos redonda com furo no meio (24 x 8 centímetros) com margarina e polvilhe com farinha.
Numa batedeira eléctrica, bata na velocidade média o açúcar, a manteiga amolecida e a raspa de limão. Adicione os ovos, a essência de baunilha e bata até obter uma mistura cremosa. Adicione a farinha e o fermento em pó e bata até ficar uma mistura cremosa e homogénea.
Deite a massa na forma de bolos e leve ao forno cerca de 25 a 30 minutos (o tempo depende do forno). Espete um palito no meio e, se sair seco o bolo está cozido.
Desligue o forno e desenforme o bolo para um prato. Deixe arrefecer até à temperatura ambiente e sirva.

Bolo de manteiga caseiro

Informação nutricional

Para 12 fatias

Por porção:

%VALOR DIÁRIO

Calorias 234

Total de Gordura 15 g(19%)

Gordura Saturada 9 g(45%)

Colesterol 90 mg(30%)

Sódio 117 mg(5%)

Total de H. Carbono 22.5 g(8%)

Proteína 3.5 g