Quer preparar um bolo simples mas ao mesmo tempo bastante saboroso e com excelente apresentação? Este bolo de manteiga caseiro é perfeito para si! É ideal para servir numa festa ou lanche entre amigos!! Bom apetite!!!
INGREDIENTES PRINCIPAIS DESTA RECEITA:
- Manteiga, ovos, açúcar, farinha
COMO FAZER BOLO DE MANTEIGA CASEIRO:
Bata o açúcar, a manteiga amolecida e a raspa de limão. Adicione os ovos, a essência de baunilha e bata até obter uma mistura cremosa. Adicione a farinha e o fermento em pó e bata até ficar uma mistura cremosa e homogénea.
Deite a massa na forma de bolos e leve ao forno cerca de 25 a 30 minutos.
Desligue o forno e desenforme o bolo para um prato. Deixe arrefecer até à temperatura ambiente e sirva.
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VÍDEO DA RECEITA:
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- 4 ovos M
- 200 g de manteiga sem sal amolecida
- Raspa de um limão
- 150 de açúcar
- 150 g de farinha de trigo
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 colher de chá de fermento em pó
Directions
- Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma de bolos redonda com furo no meio (24 x 8 centímetros) com margarina e polvilhe com farinha.
- Numa batedeira eléctrica, bata na velocidade média o açúcar, a manteiga amolecida e a raspa de limão. Adicione os ovos, a essência de baunilha e bata até obter uma mistura cremosa. Adicione a farinha e o fermento em pó e bata até ficar uma mistura cremosa e homogénea.
- Deite a massa na forma de bolos e leve ao forno cerca de 25 a 30 minutos (o tempo depende do forno). Espete um palito no meio e, se sair seco o bolo está cozido.
- Desligue o forno e desenforme o bolo para um prato. Deixe arrefecer até à temperatura ambiente e sirva.
Muito bom o bolo de manteiga.
Obrigada
Olá Ana,
Obrigado nós pelo comentário!