Bolo de claras com laranja

Bolo de claras com laranja num prato

Gosta de bolos simples e caseiros? Este delicioso bolo de claras com laranja é fofo, tem poucos ingredientes e é muito simples de preparar. É perfeito para servir num lanche em família! Bom apetite!!!

Fatia de bolo de claras com laranja num prato

INGREDIENTES PRINCIPAIS DESTA RECEITA:

- Claras de ovo, farinha, açúcar mascavado escuro, sumo de laranja

COMO FAZER BOLO DE CLARAS COM LARANJA:

Bata o açúcar mascavado, a manteiga e as claras de ovo até obter uma mistura homogénea. Deite o sumo de laranja, a raspa de laranja e misture cerca de 1 a 2 minutos até incorporar bem. Adicione a farinha e o fermento em pó e bata até ficar uma mistura bastante cremosa. Massa de bolo de claras com laranja numa taça de vidro Deite a massa na forma de bolos Massa de bolo de claras com laranja numa forma de bolos redonda com furo no meio e leve ao forno cerca de 25 minutos. Bolo de claras com laranja numa forma de bolos redonda com furo no meio Desligue o forno e desenforme o bolo para um prato. Bolo de claras com laranja num prato Deixe arrefecer até à temperatura ambiente, polvilhe o bolo com açúcar em pó e sirva.

VÍDEO DA RECEITA:

Por
Categoria: Bolos, Receitas, Vídeos
Cozinha:
Dificuldade:
Para:: 12 fatias
T. preparação: 20m
T. de Cozedura: 25m
Tempo Total: 45m
Ingredientes: açúcar mascavado, farinha, laranja, manteiga, ovos, sumo de laranja
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Ingredients

  • 5 claras de ovo
  • 200 g de farinha de trigo
  • 75 ml de sumo de laranja
  • Raspa de uma laranja
  • 150 g de açúcar mascavado escuro
  • 100 g de manteiga sem sal amolecida
  • 1 colher de chá de fermento em pó

Directions

  1. Pré-aqueça o forno a 150ºC. Unte uma forma de bolos redonda com furo no meio (aproximadamente 24 x 8 centímetros) com margarina ou manteiga e polvilhe com farinha.
  2. Numa batedeira eléctrica, bata na velocidade média o açúcar mascavado, a manteiga e as claras de ovo até obter uma mistura homogénea. Deite o sumo de laranja, a raspa de laranja e misture cerca de 1 a 2 minutos até incorporar bem. Adicione a farinha e o fermento em pó e bata até ficar uma mistura bastante cremosa.
  3. Deite a massa na forma de bolos e leve ao forno cerca de 25 minutos (o tempo depende do forno). Espete um palito no meio e, se sair seco o bolo está cozido.
  4. Desligue o forno e desenforme o bolo para um prato. Deixe arrefecer até à temperatura ambiente, polvilhe o bolo com açúcar em pó e sirva.
Bolo de claras com laranja
Informação nutricional
Para 12 fatias
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 178
Total de Gordura 7 g(9%)
Gordura Saturada 4.5 g(22%)
Colesterol 18 mg(6%)
Sódio 66 mg(3%)
Total de H. Carbono 26 g(9%)
Proteína 3.5 g
 

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