Vai ter amigos em casa e quer preparar um bolo simples? Temos a solução perfeita para si, este bolo mistura o delicioso sabor da laranja com a canela, uma das especiarias mais apreciadas! Experimente, vai adorar a fusão destes dois sabores…
INGREDIENTES PRINCIPAIS DESTA RECEITA:
- Sumo de laranja, canela em pó, ovos, açúcar, farinha
COMO FAZER BOLO DE LARANJA E CANELA:
Bata os ovos, o açúcar e a raspa de laranja até obter uma mistura homogénea. Adicione o sumo de laranja, a canela e misture cerca de 1 a 2 minutos até incorporar bem. Adicione a farinha misturada com o fermento em pó e bata até ficar uma mistura cremosa e homogénea. Deite o preparado na forma de bolos
e leve ao forno cerca de 35 a 40 minutos.
Desligue o forno e desenforme o bolo. Deixe arrefecer até à temperatura ambiente e sirva.
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- 100 ml de sumo de laranja
- Raspa de uma laranja
- 1 colher de sopa de canela em pó
- 125 g de açúcar
- 200 g de farinha de trigo
- 4 ovos
- 1 colher de chá de fermento em pó
Directions
- Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma de bolos rectangular (24 x 10 centímetros com 7 centímetros de altura) com margarina e polvilhe com farinha.
- Numa batedeira eléctrica, bata na velocidade média os ovos, o açúcar e a raspa de laranja até obter uma mistura homogénea. Adicione o sumo de laranja, a canela e misture cerca de 1 a 2 minutos até incorporar bem. Reduza para a velocidade mínima, adicione a farinha misturada com o fermento em pó e bata até ficar uma mistura cremosa e homogénea.
- Deite o preparado na forma de bolos e leve ao forno cerca de 35 a 40 minutos (o tempo depende do forno). Espete um palito no meio e, se sair seco o bolo está cozido.
- Desligue o forno e desenforme o bolo. Deixe arrefecer até à temperatura ambiente e sirva.
