Bolo de laranja e canela

Bolo de laranja e canela numa travessa

Vai ter amigos em casa e quer preparar um bolo simples? Temos a solução perfeita para si, este bolo mistura o delicioso sabor da laranja com a canela, uma das especiarias mais apreciadas! Experimente, vai adorar a fusão destes dois sabores…

Fatias de bolo de laranja e canela numa travessa

Por
Categoria: Bolos, Receitas
Cozinha:
Dificuldade:
Para:: 12 fatias
T. preparação: 20m
T. de Cozedura: 35m
Tempo Total: 55m
Ingredientes: açúcar, canela, farinha, laranja, ovos
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Ingredients

  • 100 ml de sumo de laranja
  • Raspa de uma laranja
  • 1 colher de sopa de canela em pó
  • 125 g de açúcar
  • 200 g de farinha de trigo
  • 4 ovos
  • 1 colher de chá de fermento em pó

Directions

  1. Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma de bolos rectangular (24 x 10 centímetros com 7 centímetros de altura) com margarina e polvilhe com farinha.
  2. Numa batedeira eléctrica, bata na velocidade média os ovos, o açúcar e a raspa de laranja até obter uma mistura homogénea. Adicione o sumo de laranja, a canela e misture cerca de 1 a 2 minutos até incorporar bem. Reduza para a velocidade mínima, adicione a farinha misturada com o fermento em pó e bata até ficar uma mistura cremosa e homogénea.
  3. Deite o preparado na forma de bolosMassa de bolo de laranja e canela numa forma de bolos rectangular e leve ao forno cerca de 35 a 40 minutos (o tempo depende do forno). Espete um palito no meio e, se sair seco o bolo está cozido.Bolo de laranja e canela numa forma de bolos rectangular
  4. Desligue o forno e desenforme o bolo. Deixe arrefecer até à temperatura ambiente e sirva.
Bolo de laranja e canela
Informação nutricional
Para 12 fatias
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 127
Total de Gordura 1.5 g(2%)
Gordura Saturada 0.5 g(2%)
Colesterol 55 mg(18%)
Sódio 21 mg(1%)
Total de H. Carbono 25 g(9%)
Proteína 3.5 g
 

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