Bolo de canela e morango

Fatias de bolo de canela e morango num prato

Se tem vontade de comer algo doce e simples de preparar, este bolo de canela e morango vai surpreender pelo aspecto e pelo sabor delicioso dos seus ingredientes.

Delicioso bolo de canela e morango

Este bolo mistura a sabor intenso da canela com o delicioso aroma do morango. Preparado de forma simples e com poucos ingredientes, este é o bolo perfeito para servir ao pequeno almoço ou ao lanche. Os seus filhos vão adorar! Bom apetite!!!

Por
Categoria: Bolos, Receitas, Vídeos
Cozinha:
Dificuldade:
Para:: 12 fatias
T. preparação: 20m
T. de Cozedura: 40m
Tempo Total: 60m
Ingredientes: açúcar, canela, farinha, morangos, ovos
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Ingredients

  • 3 ovos
  • 200 g de farinha de trigo
  • 150 g de açúcar
  • 300 g de morangos
  • 1 colher de sopa de canela em pó
  • 1 colher de chá de fermento em pó

Directions

  1. Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma de bolos rectangular (24 x 10 centímetros com 7 centímetros de altura) com margarina e polvilhe com farinha.
  2. Lave e retire o pé aos morangos. Corte-os em pedaços e reserve.
  3. Numa batedeira eléctrica, bata na velocidade média os ovos e o açúcar até obter uma mistura cremosa e homogénea. Adicione a canela e misture cerca de 2 a 3 minutos até incorporar bem. Reduza para a velocidade mínima, adicione a farinha misturada com o fermento em pó e bata até ficar uma mistura homogénea. Por último, adicione os pedaços de morangoMassa de bolo e pedaços de morango numa taça e envolva com uma espátula.Massa de bolo misturada com pedaços de morango numa taça
  4. Deite a massa na forma de bolosMassa de bolo numa forma de bolos rectangular e leve ao forno cerca de 40 minutos (o tempo depende do forno). Espete um palito no meio e, se sair seco o bolo está cozido.Bolo de canela e morango numa forma de bolos rectangular
  5. Quando o bolo estiver cozido, retire do forno e desenforme. Deixe arrefecer até à temperatura ambiente e sirva.
Bolo de canela e morango
Informação nutricional
Para 12 fatias
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 132
Total de Gordura 1.5 g(2%)
Gordura Saturada 0.5 g(2%)
Colesterol 41 mg(14%)
Sódio 16 mg(1%)
Total de H. Carbono 27.5 g(10%)
Proteína 3.5 g
 

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