Esta é a receita perfeita para preparar num almoço de Domingo com a família! É fácil de fazer e toda a gente gosta de entrecosto. Com poucos ingredientes esta é uma daquelas receitas que todos podem fazer e o resultado final é sempre excelente!
INGREDIENTES PRINCIPAIS DESTA RECEITA:
- Entrecosto de porco, massa de pimentão, azeite
COMO FAZER ENTRECOSTO SIMPLES NO FORNO:
Coloque o entrecosto numa assadeira e tempere com um pouco de sal, noz-moscada, massa de pimentão, mostarda e alhos com casca esmagados. Deixe marinar cerca de 2 horas.
Regue o entrecosto com azeite e leve ao forno até dourar, cerca de 1 hora e 30 minutos.
Desligue o forno e sirva esta deliciosa receita com batatas fritas.
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- 1.5 kg entrecosto de porco
- 2 colheres de sopa de massa de pimentão
- 1/2 colher de chá de noz-moscada
- 2 colheres de sopa de mostarda
- 100 ml azeite
- 1 colher de sopa de molho Inglês
- 8 dentes de alho
- Sal (a gosto)
Directions
- Corte o entrecosto em tiras. Coloque o entrecosto numa assadeira e tempere com um pouco de sal, noz-moscada, massa de pimentão, mostarda e alhos com casca esmagados. Deixe marinar cerca de 2 horas.
- Pré-aqueça o forno a 180ºC.
- Regue o entrecosto com azeite e leve ao forno até dourar, cerca de 1 hora e 30 minutos. De vez em quando, regue o entrecosto com o molho.
- Desligue o forno e sirva esta deliciosa receita com batatas fritas.
