Entrecosto de porco no forno com limão e alho

Entrecosto de porco no forno com limão e alho numa assadeira

Se gosta de receitas simples no forno não procure mais! Muitas vezes as receitas simples com poucos ingredientes são as mais saborosas e este entrecosto de porco no forno aromatizado com sumo de limão e alhos é um bom exemplo. Sirva com batatas fritas ou arroz branco e um bom vinho branco. Bom apetite!!!

INGREDIENTES PRINCIPAIS DESTA RECEITA:

- Entrecosto de porco, limão, alhos, azeite

COMO PREPARAR ENTRECOSTO DE PORCO NO FORNO COM LIMÃO E ALHO:

Com uma faca bem afiada dê alguns golpes no entrecosto. Coloque o entrecosto numa assadeira e tempere com sal, pimenta, pimentão doce, alhos picados e sumo de limão.Entrecosto de porco numa assadeira temperado com sal, pimenta, pimentão doce, alhos picados e sumo de limão Deixe marinar cerca de 2 a 3 horas.
Adicione a margarina cortada em pedaços à assadeira e regue com azeite. Leve ao forno até dourar, cerca de 1 hora e 30 minutos. De vez em quando, regue o entrecosto com o molho. Desligue o forno e sirva o entrecosto de porco com batatas fritas ou arroz branco e um bom vinho branco.

Entrecosto de porco no forno com limão e alho numa travessa

PODE TAMBÉM GOSTAR:

- Entrecosto simples no forno
- Entrecosto guisado com arroz
- Entrecosto frito

VÍDEO DA RECEITA:

Por
Categoria: Carne, Receitas, Vídeos
Dificuldade:
Para:: 4
T. preparação: 10m
T. de Cozedura: 1:30 h
Tempo Total: 3:40 h
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, 5,00 out of 5)
Loading...

Ingredients

  • 1.2 kg entrecosto de porco
  • Sumo de dois limões
  • 6 dentes de alho
  • 100 ml de azeite
  • 50 g de margarina
  • Pimenta (a gosto)
  • 1/2 colher de chá de pimentão doce
  • Sal (a gosto)

Directions

  1. Com uma faca bem afiada dê alguns golpes no entrecosto. Coloque o entrecosto numa assadeira e tempere com sal, pimenta, pimentão doce, alhos picados e sumo de limão. Deixe marinar cerca de 2 a 3 horas.
  2. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
  3. Adicione a margarina cortada em pedaços à assadeira e regue com azeite. Leve ao forno até dourar, cerca de 1 hora e 30 minutos. De vez em quando, regue o entrecosto com o molho.
  4. Desligue o forno e sirva o entrecosto de porco com batatas fritas ou arroz branco.
Entrecosto de porco no forno com limão e alho
Informação nutricional
Para 4
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 1124
Total de Gordura 87 g(112%)
Gordura Saturada 24 g(121%)
Colesterol 309 mg(103%)
Sódio 336 mg(15%)
Total de H. Carbono 2 g(1%)
Proteína 80 g
 

Deixe um Comentário

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

*