Queques de mel e canela

Queques de mel e canela numa travessa

Estes queques deliciosos misturam o sabor adocicado do mel com a canela. São fáceis de preparar, têm excelente apresentação e são muito saborosos. Se tem vontade de comer algo doce, fácil e rápido, estes queques são sem dúvida para si.

Queques de mel e canela | Food From Portugal

COMO PREPARAR QUEQUES DE MEL E CANELA:

Bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura homogénea. Adicione o mel, a canela e misture cerca de 2 a 3 minutos até incorporar bem. Adicione a farinha misturada com o fermento em pó e bata até ficar uma mistura cremosa e homogénea.
Deite pequenas porções do creme dentro das formas de papelQueques de mel e canela | Food From Portugal e leve ao forno cerca de 15 a 20 minutos.
Retire os queques do forno, deixe arrefecer até à temperatura ambiente e sirva.

Por
Categoria: Bolos, Fáceis & rápidas, Receitas
Cozinha:
Dificuldade:
Para:: 14 unidades
T. preparação:15m
T. de Cozedura:15m
Tempo Total:30m
Ingredientes: açúcar, canela, farinha, mel, ovos
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Ingredients

  • 3 ovos
  • 125 g de açúcar
  • 2 colheres de sopa de mel
  • 1 colher de sopa de canela
  • 150 g de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de fermento em pó

Directions

  1. Pré-aqueça o forno a 180ºC. Forre as formas com formas de papel.
  2. Numa batedeira eléctrica, bata na velocidade média os ovos e o açúcar até obter uma mistura homogénea. Adicione o mel, a canela e misture cerca de 2 a 3 minutos até incorporar bem. Reduza para a velocidade mínima, adicione a farinha misturada com o fermento em pó e bata até ficar uma mistura cremosa e homogénea.
  3. Deite pequenas porções do creme dentro das formas de papel e leve ao forno cerca de 15 a 20 minutos (o tempo depende do forno). Espete um palito no meio do queque e, se o palito sair seco o queque está cozido.
  4. Retire os queques do forno, deixe arrefecer até à temperatura ambiente e sirva.
Queques de mel e canela
Informação nutricional
Para 14 unidades
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 97
Total de Gordura 1 g(1%)
Gordura Saturada 0.5 g(2%)
Colesterol 35 mg(12%)
Sódio 14 mg(1%)
Total de H. Carbono 20 g(7%)
Proteína 2.5 g
 

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