Estes queques deliciosos misturam o sabor adocicado do mel com a canela. São fáceis de preparar, têm excelente apresentação e são muito saborosos. Se tem vontade de comer algo doce, fácil e rápido, estes queques são sem dúvida para si.
INGREDIENTES PRINCIPAIS DESTA RECEITA:
- Mel, canela em pó, ovos, farinha, açúcar
COMO FAZER QUEQUES DE MEL E CANELA:
Bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura homogénea. Adicione o mel, a canela e misture cerca de 2 a 3 minutos até incorporar bem. Adicione a farinha misturada com o fermento em pó e bata até ficar uma mistura cremosa e homogénea.
Deite pequenas porções do creme dentro das formas de papel
Retire os queques do forno, deixe arrefecer até à temperatura ambiente e sirva.
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- 3 ovos M
- 125 g de açúcar
- 2 colheres de sopa de mel
- 1 colher de sopa de canela em pó
- 150 g de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
Directions
- Pré-aqueça o forno a 180ºC. Forre as formas com formas de papel.
- Numa batedeira eléctrica, bata na velocidade média os ovos e o açúcar até obter uma mistura homogénea. Adicione o mel, a canela e misture cerca de 2 a 3 minutos até incorporar bem. Reduza para a velocidade mínima, adicione a farinha misturada com o fermento em pó e bata até ficar uma mistura cremosa e homogénea.
- Deite pequenas porções do creme dentro das formas de papel e leve ao forno cerca de 15 a 20 minutos (o tempo depende do forno). Espete um palito no meio do queque e, se o palito sair seco o queque está cozido.
- Retire os queques do forno, deixe arrefecer até à temperatura ambiente e sirva.
