Vai ter visitas em casa e quer preparar um lanche rápido e simples para oferecer aos seus amigos? Estes queques de açúcar mascavado e mel são fáceis de preparar, têm excelente apresentação e são muito saborosos!
INGREDIENTES PRINCIPAIS DESTA RECEITA:
- Açúcar mascavado escuro, mel, ovos, farinha
COMO FAZER QUEQUES DE AÇÚCAR MASCAVADO E MEL:
Bata os ovos e o açúcar mascavado até obter uma mistura cremosa e homogénea. Adicione o mel e misture cerca de 1 a 2 minutos até incorporar. Adicione a farinha misturada com o fermento em pó e bata até ficar uma mistura cremosa.
Deite pequenas porções do creme dentro das formas de papel
e leve ao forno cerca de 15 a 20 minutos. Retire os queques do forno, deixe arrefecer completamente e sirva.
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- 3 ovos
- 175 g de açúcar mascavado escuro
- 2 colheres de sopa de mel
- 125 g de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
Directions
- Pré-aqueça o forno a 180ºC. Forre as formas com formas de papel.
- Numa batedeira eléctrica, bata na velocidade média os ovos e o açúcar mascavado até obter uma mistura cremosa e homogénea. Adicione o mel e misture cerca de 1 a 2 minutos até incorporar. Reduza para a velocidade mínima, adicione a farinha misturada com o fermento em pó e bata até ficar uma mistura cremosa.
- Deite pequenas porções do creme dentro das formas de papel e leve ao forno cerca de 15 a 20 minutos (o tempo depende do forno). Espete um palito no meio do queque e, se o palito sair seco o queque está cozido.
- Retire os queques do forno, deixe arrefecer completamente e sirva.
