Gosta de queques? Estes queques de limão são fofos e muito simples de preparar! Sirva estes deliciosos queques ao pequeno almoço com café com leite. Bom apetite!!!
INGREDIENTES PARA ESTA RECEITA
Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:
● Açúcar
● Farinha de trigo
● Manteiga sem sal
● Sumo de limão
● Ovos
● Raspa de limão
● Fermento em pó
Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.
COMO FAZER QUEQUES DE LIMÃO:
Bata o açúcar e a manteiga derretida até obter uma mistura homogénea. Adicione os ovos e a raspa de limão e bata até obter uma mistura bastante cremosa. Deite o sumo de limão e misture cerca de 1 minuto até incorporar bem. Adicione a farinha e o fermento em pó e bata até ficar uma massa homogénea e cremosa.
Deite pequenas porções do creme em cada uma das formas de papel e leve ao forno cerca de 10 a 12 minutos.
Desligue o forno, desenforme, deixe arrefecer completamente e sirva.
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VÍDEO DA RECEITA:
Queques de limão
Gosta de queques? Estes queques de limão são fofos e muito simples de preparar! Sirva estes deliciosos queques ao pequeno almoço com café com leite. Bom apetite!!!
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- 150 g de açúcar
- 150 g de farinha de trigo
- 100 g de manteiga sem sal derretida
- Sumo de um limão
- 2 ovos M
- Raspa de um limão
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Pré-aqueça o forno a 180ºC. Forre as formas com formas de papel.
- Numa batedeira eléctrica, bata na velocidade média o açúcar e a manteiga derretida até obter uma mistura homogénea. Adicione os ovos e a raspa de limão e bata até obter uma mistura bastante cremosa. Deite o sumo de limão e misture cerca de 1 minuto até incorporar bem. Adicione a farinha e o fermento em pó e bata até ficar uma massa homogénea e cremosa.
- Deite pequenas porções do creme em cada uma das formas de papel e leve ao forno cerca de 10 a 12 minutos (o tempo depende do forno). Espete um palito no meio do queque e, se o palito sair seco o queque está cozido.
- Desligue o forno, desenforme, deixe arrefecer completamente e sirva.
