Gosta de queques? Estes queques de limão são fofos e muito simples de preparar! Sirva estes deliciosos queques ao pequeno almoço com café com leite. Bom apetite!!!
INGREDIENTES PRINCIPAIS DESTA RECEITA:
- Sumo de limão, ovos, açúcar, farinha
COMO FAZER QUEQUES DE LIMÃO:
Bata o açúcar e a manteiga derretida até obter uma mistura homogénea. Adicione os ovos e a raspa de limão e bata até obter uma mistura bastante cremosa. Deite o sumo de limão e misture cerca de 1 minuto até incorporar bem. Adicione a farinha e o fermento em pó e bata até ficar uma massa homogénea e cremosa.
Deite pequenas porções do creme em cada uma das formas de papel
e leve ao forno cerca de 10 a 12 minutos. Desligue o forno, desenforme, deixe arrefecer completamente e sirva.
PODE TAMBÉM GOSTAR:
- Queques de chocolate com morangos
- Queques de banana e chocolate
- Queques de framboesa
- Queques de manteiga e limão
- Queques de côco
VÍDEO DA RECEITA:
(1 votes, 5,00 out of 5)Ingredients
- 150 g de açúcar
- 150 g de farinha de trigo
- 100 g de manteiga sem sal derretida
- Sumo de um limão
- 2 ovos M
- Raspa de um limão
- 1 colher de chá de fermento em pó
Directions
- Pré-aqueça o forno a 180ºC. Forre as formas com formas de papel.
- Numa batedeira eléctrica, bata na velocidade média o açúcar e a manteiga derretida até obter uma mistura homogénea. Adicione os ovos e a raspa de limão e bata até obter uma mistura bastante cremosa. Deite o sumo de limão e misture cerca de 1 minuto até incorporar bem. Adicione a farinha e o fermento em pó e bata até ficar uma massa homogénea e cremosa.
- Deite pequenas porções do creme em cada uma das formas de papel e leve ao forno cerca de 10 a 12 minutos (o tempo depende do forno). Espete um palito no meio do queque e, se o palito sair seco o queque está cozido.
- Desligue o forno, desenforme, deixe arrefecer completamente e sirva.
