Queques de limão

Queques de limão num prato

Gosta de queques? Estes queques de limão são fofos e muito simples de preparar! Sirva estes deliciosos queques ao pequeno almoço com café com leite. Bom apetite!!!

Queques de limão num prato

INGREDIENTES PRINCIPAIS DESTA RECEITA:

- Sumo de limão, ovos, açúcar, farinha

COMO FAZER QUEQUES DE LIMÃO:

Bata o açúcar e a manteiga derretida até obter uma mistura homogénea. Adicione os ovos e a raspa de limão e bata até obter uma mistura bastante cremosa. Deite o sumo de limão e misture cerca de 1 minuto até incorporar bem. Adicione a farinha e o fermento em pó e bata até ficar uma massa homogénea e cremosa.Massa de queques de limão numa taça de vidroMassa de queques de limão numa taça de vidro Deite pequenas porções do creme em cada uma das formas de papelMassa de queques de limão em formas de papelMassa de queques de limão em formas de papel e leve ao forno cerca de 10 a 12 minutos. Desligue o forno, desenforme, deixe arrefecer completamente e sirva.

VÍDEO DA RECEITA:

Por
Categoria: Bolos, Fáceis & rápidas, Receitas, Vídeos
Cozinha:
Dificuldade:
Para:: 12/14 unidades
T. preparação: 15m
T. de Cozedura: 10m
Tempo Total: 25m
Ingredientes: açúcar, farinha, limão, manteiga, ovos
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Ingredients

  • 150 g de açúcar
  • 150 g de farinha de trigo
  • 100 g de manteiga sem sal derretida
  • Sumo de um limão
  • 2 ovos M
  • Raspa de um limão
  • 1 colher de chá de fermento em pó

Directions

  1. Pré-aqueça o forno a 180ºC. Forre as formas com formas de papel.
  2. Numa batedeira eléctrica, bata na velocidade média o açúcar e a manteiga derretida até obter uma mistura homogénea. Adicione os ovos e a raspa de limão e bata até obter uma mistura bastante cremosa. Deite o sumo de limão e misture cerca de 1 minuto até incorporar bem. Adicione a farinha e o fermento em pó e bata até ficar uma massa homogénea e cremosa.
  3. Deite pequenas porções do creme em cada uma das formas de papel e leve ao forno cerca de 10 a 12 minutos (o tempo depende do forno). Espete um palito no meio do queque e, se o palito sair seco o queque está cozido.
  4. Desligue o forno, desenforme, deixe arrefecer completamente e sirva.
Queques de limão
Informação nutricional
Para 12/14 unidades
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 141
Total de Gordura 6.5 g(8%)
Gordura Saturada 4 g(20%)
Colesterol 39 mg(13%)
Sódio 52 mg(2%)
Total de H. Carbono 19 g(7%)
Proteína 2 g
 

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