Tem de experimentar esta deliciosa e cremosa receita de doce de tomate! Tem apenas 3 ingredientes e é super simples de fazer!
= TABELA DE CONTEÚDO
INGREDIENTES PARA DOCE DE TOMATE
Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:
- Tomate - O ingrediente principal da receita. Dá cor, sabor e cremosidade ao doce.
- Açúcar - Para adocicar e dar sabor.
- Pau de canela - Adiciona um sabor extra bastante agradável à receita.
Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.
COMO FAZER DOCE DE TOMATE
Passo 1: Lave e retire a pele e as sementes aos tomates.
Passo 2: Num tacho, adicione o tomate cortado em pequenos pedaços juntamente com o açúcar e os paus de canela. Mexa com uma colher e deixe ferver em lume alto.
Passo 3: Quando começar a ferver, reduza para lume brando e deixe cozinhar cerca de 1 hora e 20 minutos até atingir o ponto de estrada (quando se passa uma colher de pau no fundo do tacho e ela deixa um rasto como uma estrada), mexendo de vez em quando.
Passo 4: Desligue o lume, retire os paus de canela e deixe arrefecer até à temperatura ambiente.
Passo 5: Reserve o doce no frigorífico num frasco bem fechado.
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Doce de tomate
Tem de experimentar esta deliciosa e cremosa receita de doce de tomate! Tem apenas 3 ingredientes e é super simples de fazer!
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- 2 kg de tomates maduros
- 350 g de açúcar
- 2 paus de canela
- Lave e retire a pele e as sementes aos tomates.
- Num tacho, adicione o tomate cortado em pequenos pedaços juntamente com o açúcar e os paus de canela. Mexa com uma colher e deixe ferver em lume alto.
- Quando começar a ferver, reduza para lume brando e deixe cozinhar cerca de 1 hora e 20 minutos até atingir o ponto de estrada (quando se passa uma colher de pau no fundo do tacho e ela deixa um rasto como uma estrada), mexendo de vez em quando.
- Desligue o lume, retire os paus de canela e deixe arrefecer até à temperatura ambiente.
- Reserve o doce no frigorífico num frasco bem fechado.
