Quer preparar uns hambúrgueres caseiros? Esta receita de hambúrgueres de frango é bastante saudável, fácil de preparar e é o almoço ideal para dar aos seus filhos.
INGREDIENTES PARA HAMBÚRGUERES DE FRANGO COM ANANÁS
Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:
● Peito de frango
● Cebola
● Alhos
● Sumo de limão
● Orégãos
● Pão ralado
● Gema de ovo
● Coentros
● Azeite
● Ananás
● Pimenta
● Sal
Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.
COMO FAZER HAMBÚRGUERES DE FRANGO COM ANANÁS
Corte os peitos de frango em pedaços. Pique-os num processador temperados com orégãos.
Numa tigela, adicione o frango picado, a cebola picada, os alhos picados e os coentros picados. Tempere com sal, pimenta e sumo de limão. Adicione a gema de ovo e o pão ralado e misture tudo muito bem com as mãos.
Molde a mistura do frango com as mãos em forma de hambúrgueres. Aqueça um fio de azeite numa frigideira. Quando o azeite estiver quente, adicione os hambúrgueres e frite-os de ambos os lados até começarem a dourar. Assim que os hambúrgueres estiverem fritos, reserve-os num prato.
Adicione as rodelas de ananás à frigideira e frite-as de ambos os lados cerca de 3 a 4 minutos até dourarem ligeiramente.
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Hambúrgueres de frango com ananás
Quer preparar uns hambúrgueres caseiros? Esta receita de hambúrgueres de frango é bastante saudável, fácil de preparar e é o almoço ideal para dar aos seus filhos.
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- 450 g de peito de frango
- 1 cebola média
- 2 dentes de alho
- Sumo de meio limão
- Orégãos (a gosto)
- 10 g de pão ralado
- 1 gema de ovo
- Coentros (a gosto)
- 1 fio de azeite para fritar
- 6 rodelas de ananás
- Pimenta (a gosto)
- Sal (a gosto)
- Corte os peitos de frango em pedaços. Pique-os num processador temperados com orégãos.
- Numa tigela, adicione o frango picado, a cebola picada, os alhos picados e os coentros picados. Tempere com sal, pimenta e sumo de limão. Adicione a gema de ovo e o pão ralado e misture tudo muito bem com as mãos.
- Molde a mistura do frango com as mãos em forma de hambúrgueres. Aqueça um fio de azeite numa frigideira. Quando o azeite estiver quente, adicione os hambúrgueres e frite-os de ambos os lados até começarem a dourar. Assim que os hambúrgueres estiverem fritos, reserve-os num prato.
- Adicione as rodelas de ananás à frigideira e frite-as de ambos os lados cerca de 3 a 4 minutos até dourarem ligeiramente. Sirva os hambúrgueres com uma rodela de ananás por cima e com salada de alface.
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