Hambúrgueres com ovo e bacon

Hambúrgueres com ovo e bacon num prato

Não tem ideias do que fazer para o almoço ou para o jantar? Experimente preparar esta receita diferente de hambúrgueres com ovo e bacon! É uma receita simples, rápida e deliciosa.

Por
Categoria: Carne, Fáceis & rápidas, Receitas
Cozinha:
Dificuldade:
Para:: 2
T. preparação: 10m
T. de Cozedura: 15m
Tempo Total: 25m
Ingredientes: azeite, bacon, ovos, pão, pimenta
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Ingredients

  • 150 g de carne de vaca picada
  • 150 g de carne de porco picada
  • 25 g de bacon
  • 2 ovos
  • Pimenta (a gosto)
  • Noz-moscada (a gosto)
  • 1 fio de azeite
  • 2 fatias de pão
  • Sal (a gosto)

Directions

  1. Misture com as mãos a carne e molde em forma de hambúrgueres.Mistura de carne em forma de hambúrguer num prato
  2. Retire o interior de cada hambúrguer com um copoMistura de carne em forma de hambúrguer com um buraco no meio num prato e tempere tudo com um pouco de sal, noz-moscada e pimenta.
  3. Corte o bacon às fatias. Aqueça em lume brando um fio de azeite numa frigideira. Quando o azeite estiver quente, adicione os hambúrgueres (e também o interior), o bacon e frite de ambos os lados até os hambúrgueres começarem a dourar.
  4. Quando os hambúrgueres estiverem quase fritos, coloque um ovo no interior de cada hambúrguer, tempere com um pouco mais de sal e deixe cozinhar.
  5. Desligue o lume e coloque os hambúrgueres por cima de fatias de pão juntamente com o bacon. Tempere com um pouco mais de pimenta e sirva.
Hambúrgueres com ovo e bacon
Informação nutricional
Para 2
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 551
Total de Gordura 23.5 g(36%)
Gordura Saturada 7 g(34%)
Colesterol 299 mg(100%)
Sódio 861 mg(36%)
Total de H. Carbono 26 g(9%)
Proteína 56.5 g
 

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